Trädgårdsblåbär är de specialodlade odlade blåbären som bara är mycket avlägset släkt med de vilda blåbär som växer i hedskogar och gläntor här i landet. Dessa ger större frukter och bildar även högre buskar.
Vad är trädgårdsblåbär och hur tar man hand om dem?
Trädgårdsblåbär är specialodlade odlade blåbär med större frukter och högre buskar än deras vilda släktingar. De behöver sur, kalkfri jord med ett pH mellan 4,0 och 5,0 och en solig plats för optimal tillväxt.
Fördelarna och skadorna med trädgårdsblåbär
Vilda blåbärsälskare vill vanligtvis inte veta så mycket om trädgårdsblåbär eftersom de knappast kan konkurrera med vildsamlade när det gäller smak och vitaminrikedom. Ändå erbjuder trädgårdsblåbär andra fördelar förutom ett bättre skydd mot rävbandmask. Dessa inkluderar särskilt följande fördelar:
- fruktjuicen gör inte händer och tungor blå
- frukterna är större och saftigare
- buskarna, upp till 2 meter höga, bär mycket frukt
Plantera trädgårdsblåbär
I de flesta trädgårdar är lämplig jordberedning också nödvändig när man planterar trädgårdsblåbär från Nordamerika. Eftersom plantorna kräver en ganska sur och kalkfri jord med ett pH-värde mellan 4,0 och 5,0 är det oftast nödvändigt med odling i kruka eller storskalig jordersättning. För den perfekta blåbärsplatsen bör trädgårdstorv (€15,00 på Amazon) eller rhododendronjord blandas med lite sand och en liten mängd hornspån som ett milt gödningsmedel. Eftersom blåbären har mer breda än djupa rötter, se till att planteringshålet är tillräckligt brett när substratet byts ut. Om man av ekologiska skäl inte vill använda trädgårdstorv kan man försura jord som inte är för lerig och ganska kalkfattig genom att blanda i grannålskompost och sågspån.
Skötsel av trädgårdsblåbär
På en plats med full sol bör du se till att det finns tillräckligt med vatten, särskilt under skördesäsongen från juli till september. Eftersom frukten ständigt mognar på buskarna, rekommenderas regelbunden skörd med några dagars mellanrum. Om det finns mer blåbär än vad som går att konsumera färska kan de kokas ner till sylt, kompott och fruktjuicer.
Tips & tricks
Odlade blåbär för trädgården växer mycket snabbare än sina vilda släktingar i hedskogen. Vid plantering bör du därför hålla ett avstånd på minst 1 till 1,5 meter mellan de enskilda plantorna i raden.
