Det primära målet med en chilikultur är den rika skörden av aromatiska baljor med en kryddig kick. Vägen dit är tydliga instruktioner, utan någon teknisk jargong. Här kommer du att lära känna de centrala aspekterna av växter och skötsel på ett praktiskt sätt.
Hur lyckas du odla chiliplantor?
För att framgångsrikt odla chiliplantor, så fröna i februari eller mars i såsubstrat vid 25-28 grader, föredrar en solig, varm plats med 6-8 timmars solsken dagligen och plantera på ett avstånd av 50 cm. Regelbunden vattning och gödsling varannan vecka främjar tillväxten.
Är alla typer av chili lämpliga att odla i hemträdgården?
Bland de mer än 30 arterna har 5 kandidater visat sig vara lämpliga för odling i koloniträdgården, på balkongen och i växthuset:
- Capsicum annuum som den mest populära typen av chili
- Capsicum chinense med de hetaste sorterna, som Habanero
- Capsicum frutescens, med den berömda Tabasco-sorten
Capsicum baccatum och Capsicum pubescens behåller fortfarande status som rariteter. När det gäller deras krav är de åtminstone i nivå med de tre topphundarna.
När ska förskottet börja?
För att du ska kunna skörda på sensommaren eller hösten är tidig sådd viktig. Så fröna under glas i februari eller mars. I såsubstrat vid 25 till 28 grader sker groning inom 10 till 30 dagar.
Ju lägre temperatur, desto längre tid tar odlingen. Vi rekommenderar därför ett uppvärmt miniväxthus som skapar ett varmt, fuktigt mikroklimat.
Vilken plats föredrar chiliplantor?
Som en tropisk växt är chili en av de typiska soldyrkarna. Så snart hjärtbladen dyker upp rekommenderas följande platsförhållanden:
- soligt läge, varmt och skyddat
- temperaturen sjunker inte under 15 grader
- minst 6-8 timmars solsken dagligen
Blommor, löv och baljor bör skyddas från intensiv middagssol genom att skugga dem. Denna utgångspunkt gäller för en plats under glas såväl som utomhus.
När ska tidiga chiliar ompottas?
När de gror producerar frön initi alt 2 hjärtblad. Under de följande veckorna utvecklas flera par äkta löv ovanför detta. Samtidigt rör sig de unga plantorna allt närmare varandra i odlingskärlet. Senast när löven nuddar varandra permanent putsas de om.
Hur ska underlaget vara?
Kommersiell sådd och grönsaksjord uppfyller alla viktiga krav. Kunniga fritidsträdgårdsmästare föredrar sin egen blandning som substrat:
- Mord för sådd: 8 delar torv, 2 delar vardera perlit och vermikulit
- Hinksubstrat: 1 del vardera av trädgårdsjord och kompost med 1 näve sand eller perlit som tillägg
- Sängjord: färsk, genomsläpplig, humusrik, näringsrik och lätt fuktig.
Plantera chili i sängen vid rätt tidpunkt
Chiliplantor som har odlats för hand eller köpts färdiga kan ställas på balkongen eller i sängen från mitten av maj. Erfarenheten har visat att sen frost inte längre är att frukta vid denna tidpunkt. Om du vill vara på den säkra sidan, vänta tills efter det kalla vädret.
- gräva ett planteringshål med dubbelt så stor volym som rotklumpen
- En dränering gjord av grus eller krossade keramikskärvor skapas vid sulan
- Placera chili i mitten, gräv i med substrat och vattna väl med regnvatten
De centrala vårdfaktorerna består av regelbunden vattning och varannan vecka befruktning.
På vilket avstånd ska chili planteras?
Beroende på sort utvecklar chiliplantor en mer eller mindre spretig vana. Med ett plantavstånd på i snitt 50 centimeter slipper du risken för täthet i bädden.
Vilka närliggande växter är lämpliga – vilka är inte?
Chili harmoniserar perfekt med örter som basilika, timjan eller citronmeliss. Alla andra nattskuggväxter, som tomater, potatis eller auberginer, är mindre lämpliga som grannar.
Kan grön chili skördas?
Chilipeppar mognar inte efter skörd. Att plocka dem när de är gröna rekommenderas därför inte. Helst bör du vänta några dagar efter färgbytet och sedan fortsätta med skörden.
Föröka sig genom självskördade frön
Skörden ger samtidigt gott om material för förökning i form av frön.
- skär kapseln på mitten med en vass kniv
- Ta bort fröna försiktigt med en tesked
- ta bort fruktköttet noggrant
- Se till att bära handskar och skyddsglasögon när du utför detta arbete
Upplagda på hushållspapper torkar fröna snabbt. För förvaring rekommenderar vi mörka burkar med skruvlock med etiketter.
Tips
Chiliplantor växer bättre om bäddjorden har förvärmts med svart kompostfilm under en period av 14 dagar.
