Alla som planterar malört har vidtagit goda försiktighetsåtgärder när det kommer till hälsoproblem i matsmältningsområdet. Denna ört är inte bara extremt bitter, utan också extremt potent. Men hur är det med att klippa?
När och hur ska malört skäras?
Maurört bör skördas under växtsäsongen fram till sensommaren och skära ner kraftigt efter första skörden för att uppmuntra ny tillväxt. På våren bör gamla skott tas bort till 15 cm över marken för att stimulera nya skott på våren.
Klipp till skörd
För att skörda malört bör dess enskilda växtdelar inte plockas av utan skäras av. Antingen skärs mindre mängder av gång på gång i början av växtsäsongen och fram till sensommaren, eller så skärs större mängder av en eller två gånger.
De skördade bladen, kvistarna och blomställningarna kan användas färska eller torkade efter skörd. Oavsett om det är omedelbart eller efter torkning är malörten lämplig för att smaksätta feta rätter samt för:
- Te
- Salvor
- Tinkturer
- Oljor
- Badtillsatser
Klipp för att stimulera ny tillväxt
Efter att du har skördat malörten generöst för första gången (vanligtvis topp- och sidoskottspetsarna i juli) bör du skära ner den rejält. Denna beskärning främjar ny tillväxt.
Klippning efter höst och vinter
En annan anledning att skära malört är att ta bort gamla skott från föregående år och stimulera dess knoppning på våren. Det är bäst att inte klippa din malört på hösten. På ett sätt fungerar dess skott som skydd mot frost och snö.
Först på våren bör du förkorta malörten radik alt till 15 cm över marken. Observera: Såga inte för djupt i träet, annars växer inte malörten. För att klippa bör du använda vassa och rena saxar av rosé eller trä (€14,00 på Amazon).
Klippning: Inte absolut nödvändigt
I princip är det inte nödvändigtvis nödvändigt att kapa malörten. Men högväxande sorter och exemplar som är sjuka eller delvis döda bör beskäras kraftigt.
Tips & tricks
Obs: Kasta inte de avskurna malörtsskotten i komposten! Den starka lukten som kommer från den driver bort varelser som lever och verkar i komposten.
