Maskros: Mångsidig ört för hälsa och matlagning

Innehållsförteckning:

Maskros: Mångsidig ört för hälsa och matlagning
Maskros: Mångsidig ört för hälsa och matlagning
Anonim

För de flesta som går förbi den är det helt enkelt ett ogräs, även barn kan identifiera det med sina smörgula blommor och slående blad. Men bakom den ospektakulära fasaden finns en fantastisk medicinalväxt!

Maskros vilda örter
Maskros vilda örter

Varför är maskros värdefull som medicinsk ört?

maskros är en värdefull medicinsk ört som är lätt att känna igen och erbjuder många hälsofördelar. Flavonoiderna, triterpenerna, fytosterolerna och bitterämnena som ingår har en blodrenande, gallstimulerande, matsmältnings-, aptitstimulerande, kramplösande, antiinflammatorisk, diuretisk och ämnesomsättningsstimulerande effekt.

Värdefull vild ört som är lätt att känna igen och ätbar

Det finns många medicinska örter. Men maskrosen är särskilt värdefull eftersom den växer nästan överallt i det här landet, är lätt att känna igen och till och med smakar gott om man vet hur man förbereder den.

Så fungerar maskrosor

Flavonoider, triterpener, fytosteroler och bitterämnen i maskrosor är primärt ansvariga för den positiva effekten på hälsan. Dessa ämnen har följande effekt:

  • blodrenande
  • stimulerande galljuice
  • matsmältningssystemet
  • aptitretande
  • kramplösande
  • antiinflammatorisk
  • dränering
  • metabolismstimulerande

Mot många klagomål – som te, tinktur eller ren

Vilka åkommor hjälper maskrosen mot? Dess användningsområde är brett. Han är inte giftig. Den är främst känd som en medicinalväxt för matsmältningsproblem och leverproblem. Speciellt dess bitterämnen har en lugnande effekt.

För att dra nytta av maskrosor kan du till exempel använda dem som te. Detta smakar behagligt bittert och kryddigt. Du kan också göra en tinktur från växtens blad. Blommorna och rötterna är också användbara, men mindre medicinska.

Samla blommorna på försommaren och rötterna tidigt på hösten! Alla delar av växten kan också ätas vanligt. Maskros hjälper också till med följande besvär:

  • Vattenansamling
  • Pimple
  • Flatulens
  • Njursten
  • Reumatism

Hälsa som smakar gott

Du kan göra en läcker sallad med vilda örter med blad och blommor från maskrosor. Blommorna passar även till gelé, sirap och sylt. De är inte heller att förakta som ätbara dekorationer. Rötterna, torkade och malda till pulver, användes tidigare som kaffeersättning.

Tips

Skördetiden är avgörande om du letar efter det högsta innehållet av aktiv ingrediens. Bladen är mest effektiva före blomning och rötterna när plantan har dragit sig tillbaka ovan jord.

Rekommenderad: