Ett valnötsträd i din egen trädgård - en underbar gåva och lycka. När allt kommer omkring ser växten magisk ut, ger skugga på sommaren och producerar läckra frukter, valnötterna, på hösten. Men är trädet och dess nötter helt giftfria eller ska man vara försiktig? Vi ska förtydliga!
Är valnötter giftiga för människor och djur?
Är valnötter giftiga? Valnötter är generellt inte giftiga för människor, men personer med känslig mage kan reagera känsligt på valnötsblad. Delar av valnötsträdet och mögel på valnötter är skadliga för djur, särskilt hästar och hundar.
I princip inte giftigt för människor, men
I princip är valnöten inte giftig för människor. Däremot kan personer med känslig mage reagera på växtens blad med illamående och kräkningar, till exempel när de dricker te med valnötsblad.
Dessutom kan förgiftning från det gröna skalet på valnötsfrukten inte helt uteslutas. Anledningen till detta är den höga h alten garvsyra, som kan orsaka mag- och tarmproblem som diarré om du är tillräckligt känslig.
Viktigt: Under inga omständigheter bör du äta mögliga valnötter - de är alltid skadliga för din hälsa!
Valnötter är delvis giftiga för djur
Valnötsträdets kärnved är giftigt för hästar - det kan leda till fångst. I praktiken inträffar dock sällan förgiftning. För att göra detta måste hästen knapra på ett fällt valnötsträd eller en möbel av valnöt.
Skalen som innehåller valnötter kan infekteras av svampar (Penitrem A) - dessa kan i sin tur producera gifter och därigenom framkalla kräkningar, skakningar och nervösa spasmer, särskilt hos hundar.
Obs: Nötterna i sig kan också vara infekterade med svamp och orsaka skada.
