För att skapa variation i grönsaksbiten är den mångsidiga kinakålen helt enkelt perfekt och en god granne till spenat, morötter och olika sallader. Vi visar hur den milda typen av kål kan föredras på försommaren.
Kan du föredra kinakål?
Liksom många andra grönsaker är kinakål, som blir allt mer populär i Europa,mycket lämplig för odling. Rätt tid för detta är tidigt till mitten av juni. Det är dock inte absolut nödvändigt att föra fram det.
Hur föredrar du kinakål?
Kinakål är att föredrai små krukor. Det är bäst att följa våra steg-för-steg-instruktioner:
- Fyll krukorna med jord.
- Så kinakålsfröna cirka två cm djupt i jorden och tryck in dem.
- Ställ krukorna på den varma fönsterbrädan eller alternativt i växthuset.
Vårt tips: föredra kinakål tillsammans med lammsallat – båda kan transplanteras utomhus i en blandad kultur efter grodd.
Vilken jord är bäst för att odla kinakål?
För att odla kinakål på fönsterbrädan är enspeciell krukjord idealisk. Till skillnad från konventionell trädgårdsjord är denna bakteriefri och stöder fröna att utvecklas till starka unga plantor med tillräckligt starka rötter.
Hur lång tid tar det att odla kinakål?
Efter baradrygt en vecka gror kinakålsfröna. För att de ska vara tillräckligt starka för att kunna förflytta sig utomhus i lös, mullrik jord utan att det blir vatten, bör de stå på fönsterbrädan eller i växthuset i ungefär en månad.
När ska tidig kinakål planteras utomhus?
Prematur kinakål skainte planteras utomhus före slutet av juli. Om detta sker tidigare på året finns det en risk att kinakålen ger blommor istället för de önskade ätbara bladen på grund av den långa exponeringen för solljus på tolv timmar per dag. Först när dagarna blir kortare igen kommer tidig kinakål att bli "bultsäker" och kommer inte längre att blomma.
Vad bör du tänka på när du transplanterar tidig kinakål?
Om kinakålen flyttas utomhus, kanske tillsammans med goda sänggrannar, börjorden berikas med kompost. En delvis skuggad till solig plats som definitivt är skyddad från vinden är idealisk för kinakål, som är mycket frosttålig upp till en viss temperatur.
Vilka typer av kinakål är bäst att odla?
alla sorter av kinakål lämpar sig för odling. Det finns dock sorten "Kaito", som inte odlas i juni som alla andra och som planteras utomhus i slutet av juli. Den anses vara extremt bultsäker och kan odlas i februari och planteras i bädden så fort plantorna är tillräckligt starka
Tips
Så direkt i trädgårdsbädden som ett alternativ
Om du bara på midsommar bestämmer dig för att du vill odla kinakål eller inte vill odla den kan du så fröna av kinakål, vars botaniska namn är Brassica rapa, direkt utomhus. Rätt tid för sådd är juli och augusti.
