Zucchinin är en pumpaväxt och är främst känd från medelhavsköket. Det är lätt att odla och kan till och med hanteras av lekmän.
Hur odlar man zucchini framgångsrikt?
När man odlar zucchini behöver växter en solig, vindskyddad plats, tillräckligt med utrymme, lös humusrik jord, näringsämnen och regelbunden vattning. Lämpliga sorter är "Defender", "Diamant", "Gold Rush F1" och "Soleil". Det är också möjligt att odla behållare på balkonger.
Odling utomhus
Zucchiniplantor odlas främst i trädgården. Detta kan vara i blandad kultur i grönsakslappen eller i högbäddar. Du kan också använda en lucka i rabatten till zucchinin. Speciellt eftersom zucchinin i sig utvecklar blommor som är värda att se.
Zucchinin är en ettårig växt och måste därför odlas varje år. Du kan få zucchiniplantor i trädgårdsbutiker. Du kan också odla dem själv från frön. Plantorna kan placeras i bädden från mitten av maj. Direktsådd i bädden är också möjligt vid denna tidpunkt.
Zucchiniplantor blir vanligtvis buskiga och bildar knappt några rankor. För att löv och frukter ska utvecklas fullt ut behöver varje planta minst en till två kvadratmeter utrymme. Du behöver dock bara en eller två plantor för en rik skörd.
Har du bestämt dig för en klättervariant kan du styra upp rankorna med hjälp av ett klätterhjälpmedel och på så sätt spara odlingsutrymme. Spaljéer (279,00 € på Amazon), trästaket eller spända rep är lämpliga som klätterhjälpmedel.
Ingredienser för framgångsrik tillväxt
- en solig, vindskyddad plats
- rikligt med utrymme att sprida ut
- lös, humusrik jord
- tillräckligt med näringsämnen, närhet till kompost är bekvämt
- regelbunden vattning
Lämpliga sorter för utomhusodling
Utbudet av zucchinisorter är mycket varierande. Om du gillar den klassiska gröna zucchinin är "Defender" och "Diamant" det rätta valet. "Gold Rush F1" och "Soleil" bär gula frukter och du får pumparunda frukter med sorterna "Satelite" och "One Ball F1".
Odla zucchini i växthuset
Att odla zucchini i ett växthus är svårt. Det fuktiga klimatet gör växterna mycket mottagliga för mjöldagg. Om du ändå vill prova bör du välja sorterna “Defender F” och “Black Forest F1”. Om du placerar en planta precis bredvid dörren kan du alltid ge frisk luft.
I hinken till balkongen
Även om du inte har en trädgård behöver du inte missa att odla de läckra frukterna. Om zucchinin planteras i kruka så trivs den även på balkongen.
Det är viktigt med en tillräckligt stor kruka, en plats i solen, tillräckligt med näring och vatten. Kompakta växter som bara sprider sig måttligt, som sorten”Patiostar F1”, är lämpliga för växer i kruka..
Tips & tricks
Att odla zucchini är inte bara värt det på grund av frukterna. De dekorativa blommorna är också en delikatess. Prova dem stekta, bakade, som en sallad eller läckra fyllda.
