Infära har utvecklats till en viktig krydda i kök här i landet de senaste åren. Oavsett om den används som krydda är det också värt besväret att odla ingefära i kruka på grund av de dekorativa ingefärablommorna.
Hur får jag ingefärablommor i min egen trädgård?
För att få ingefärablommor i din egen trädgård bör du odla färska, starka ingefäralökar i ett humusrikt växtsubstrat i en hink. En solig, varm plats, regelbundna, lätta gödningsmedel och eventuellt förlängning av ingefärasäsongen inomhus främjar blommans utveckling.
Färska och starka knölar
Nu kan du få de nödvändiga knölarna för att odla ingefära i snabbköpet nästan året runt. Köper du ingefärsknölar för odling i din egen trädgård bör du välja särskilt fräscha och starka knölbitar. Så lägger du grunden för optimal utveckling av ingefäraplantorna som odlas i krukan.
Se till att jordsubstratet är rikt på näringsämnen
För att ingefäran ska blomma inom den lokala ingefärasäsongen måste en tillräcklig tillförsel av näringsämnen säkerställas. Ingefärslöken ska placeras i en kruka med ett löst humusrikt växtsubstrat. Lätt gödningsmedelsapplicering under sommaren, när den används på rätt sätt, främjar bildandet av de typiska ingefärablomställningarna.
Odlingstid tills ingefäran blommar i din egen trädgård
Det tar vanligtvis cirka 250 dagar från det att ingefäralökarna planteras tills ingefäran skördas på hösten. De dekorativa blomställningarna utvecklas inte alltid under denna tid. Om du placerar ingefäran i krukorna på ett tillräckligt varmt och soligt läge är chansen stor att du ser de gula, violetta eller lila blommorna av ingefära i din egen trädgård.
Förlänga ingefärasäsongen till förmån för blomning
Om du planterade ingefäralökarna i trädgården för knoppning senare än i mars, kan du ha ont om blomning innan vintern börjar. I det här fallet kan du helt enkelt ta in din ingefäraplanta i huset så att du fortfarande kan njuta av ingefärablommorna. Se till att flytta någonstans varmt innan höstens första kalla dagar, annars gulnar ingefärabladen och dör.
Tips & tricks
Infärans blomställningar spelar i allmänhet ingen roll som en kostkomponent, även om de inte är giftiga. Men du kan också vänta på att ingefära odlas för blomning tills den blommar och sedan fortfarande skörda de aromatiska knölarna.
