En hobbyträdgårdsmästare letar förgäves efter en dedikerad lista över mognadstider för tomater. Alltför många faktorer påverkar mognadsprocessen. Tack vare följande översikt kommer du inte att närma dig odling av tomater utan någon vägledning.
Hur lång tid tar det för tomater att mogna?
Tomaternas mognadsperiod varierar beroende på sort och är uppdelad i fyra årstider: mycket tidig säsong (52-54 dagar), tidig säsong (55-69 dagar), mellansäsong (70-84 dagar) och sensäsong (85 dagar och längre). Mognadsperioden börjar från datumet för plantering utomhus, vanligtvis runt den 20 maj.
Sinful sortindelning i fyra årstider
Oavsett vädrets och skötselns inverkan på mognadsperioden erbjuder de olika tomatsorterna åtminstone en referenspunkt. Att differentiera hela säsongen i fyra sektioner har visat sig vara framgångsrikt:
- Mycket tidig säsong: 52-54 dagar
- Försäsong: 55-69 dagar
- Mellansäsong: 70-84 dagar
- Lågsäsong: 85 dagar och längre
Beräkningen här baseras i allmänhet på dagen för plantering på det öppna fältet, vilket i Centraleuropa innebär ett datum runt den 20 maj. Odlingsprocessens förlopp tas därför inte med i beräkningen. Om unga plantor odlas i ett uppvärmt växthus gäller kortare mognadstider.
Populära sorter för den mycket tidiga skörden
Erfarenheten visar att du kan njuta av dessa tomatsorter efter bara 52 till 54 dagar:
- Previa F1: runda, röda frukter upp till 140 gram
- Cookie F1: läcker körsbärstomat upp till 20 gram
- Pepe F1: söt och liten upp till 15 gram
- Sophies beslut: gammal sort med röda frukter upp till 250 gram
De mycket tidiga sorterna är de idealiska kandidaterna för att odla tomater på tuffa platser, eftersom de mestadels kommer från de kalla regionerna i Ryssland eller Nordamerika.
Klassiska tomater för den tidiga säsongen
Om du föredrar en skördetid från slutet av juli/början av augusti, finns följande beprövade sorter på listan:
- Agro F1: en italiensk tomat på flaska med röda frukter som väger 90 gram
- Aurora: robust busktomat som ger felfria röda tomater upp till 70 gram
- Fleurette F1: ett oxhjärta med mjuk massa upp till 180 gram
- Grappelina F1: ranktomaten med en underbar arom upp till 140 gram
Tomater för en fruktig mellansäsong
Din mognadsperiod rör sig längs den "gyllene medelvägen" och minskar därmed kulturella risker i alla riktningar:
- Lila 1884 bifftomat: en historisk sort med lila-svart skal
- Alicante: Engelsk bifftomat, aromatisk, hög avkastning upp till 180 gram
- Phantasia F1: robust pinntomat, resistent och med kompakt tillväxt
Särskilt aromatiskt tack vare mycket sen mognad
Följande tomatsorter kräver mycket tålamod eftersom de tar mer än 85 dagar att mogna. De kompenserar för detta med oefterhärmlig njutning:
- Indisk sommar: röda bifftomater upp till 200 gram
- Dorothy's Green: sällsynt grön sort med platta runda frukter som väger upp till 200 gram
- Randiga tyskar: kraftigt räfflad, gulrödrandig, lätt aromatisk upp till 200 gram
Tips & tricks
Om mognadsperioden för länge sedan har passerat och tomaterna inte är redo att skördas kan erfarna hobbyträdgårdsmästare hjälpa till lite. Häng några helt mogna äpplen eller bananer i plantorna. Den läckande etenen påskyndar mognadsprocessen märkbart.
