Fikonälskare kan välja bland hundratals fikonträdsorter. Dessa skiljer sig åt i bladform, kraft, frosttolerans samt smak och färg på de falska frukterna. Blommorna hos åtskilliga fikonarter måste dock befruktas av fikongalgetingen, som inte finns norr om Alperna. Det är därför du bara ska använda sorter som ger frukt utan korspollinering.
Vilka fikonträd är lämpliga för hemträdgården?
Populära fikonträdsorter för hemträdgården inkluderar Dalmatia, Dauphine, Madeleine des deux Saisons, Negronne och tyska sorter som Pfalzfruktfikon, St. Martin, Lussheim och Violetta. Dessa sorter är tåliga och erbjuder läckra frukter.
Hårda fikonträd
På grund av fruktutveckling utan föregående gödsling är skördeutbytet av husfikon (adriatisk typ) större, varför dessa sorter idag odlas i stor skala. Fikonträden trivs inte bara i varmare vinodlingsområden och på väl skyddade platser, utan är frosttåliga ner till minus tjugo grader Celsius. Men på våra breddgrader producerar dessa fikonträd bara mogna pseudofrukter en gång om året på senhösten.
Val av sort: Beroende på framtida plats
Om du planerar att plantera ett fikon bör du överväga platsförhållandena i din trädgård och välja en lämplig sort från det breda utbudet. Alla sorter är inte lämpliga som krukväxter som kan övervintras inomhus eftersom de inte ger frukt i den trånga planteringskålen.
Särskilt välsmakande och robusta fikonträdssorter
Att lista alla fikonträdssorter skulle gå utöver den här artikelns räckvidd. Nedan är därför bara några representanter som anses vara väldigt tåliga och trivs bra på våra breddgrader:
- Dalmatien: Växer bra även i regniga områden. Lämplig för behållare på grund av dess kompakta tillväxt. Stora, söta och aromatiska frukter som mognar från början av augusti.
- Dauphine: Även när den odlas i krukor producerar den många stora, grönlila falska frukter som smakar utmärkt och mognar från början av augusti.
- Madeleine des deux Saisons: Älskar en skyddad och varm plats där den producerar många gulgrönrandiga, saftiga, sötsmakande frukter. Tidig fruktsättning från slutet av juli. Under mycket milda år producerar detta fikon till och med två gånger.
- Negronne: Små svart-blå frukter som av finsmakare anses vara godast.
- Pfalzfruktfikon, St.-Martin, Lussheim, Violetta: Fikonträdssorter uppfödda i Tyskland som är mycket robusta och tillfälligt tål temperaturer på upp till -15 grader.
Tips & tricks
Fikonträdsorter vars odling har prövats och testats på våra breddgrader i decennier eller århundraden föregås ofta av termen "erkänd" eller "gammal" sort i växtbeskrivningen.
