Alla bär är inte riktiga mjuka frukter. Många arter kallas bär bara på grund av sin form. Med tanke på det stora utbudet av olika typer av bär och mjuka frukter är det inte alltid lätt att välja rätt buskar.
Vilka bärsorter är lämpliga för trädgården?
Typiska mjuka frukter för trädgården är vinbär, krusbär, hallon, björnbär, jordgubbar och blåbär. Dessa sorter varierar i färg, storlek och smak och har olika krav på jordmån och plats.
Bärfrukt som hör hemma i varje trädgård
De mest kända typerna av bär och mjuka frukter är:
- vinbär
- Krusbär
- hallon
- Blackberries
- Jordgubbar
- Blåbär
vinbär
Den riktiga bärfrukten finns i tre olika färger: röd, svart och vit. Röda och vita vinbär är söta med en syrlig underton, medan svarta vinbär har en mer bitter smak.
Om du har tillräckligt med utrymme, plantera alla tre sorterna i trädgården. Valet av sort är inte så viktigt, eftersom aromen hos de tre huvudsorterna inte skiljer sig nämnvärt.
Krusbär
De skiljer sig inte bara i storlek utan även i färg. Det finns gröna, vitaktiga, gulaktiga och rödaktiga varianter, av vilka de rödaktiga är de sötaste. Vissa krusbär är håriga. Om du inte gillar det, välj släta varianter.
hallon
Hallon finns i tre färger: rött, gult och svart. Frukterna är strängt taget inte bär utan omnämns som sådana på grund av sin form. De olika varianterna skiljer sig avsevärt åt i smak.
Blackberries
Börnbärsbuskar bildar långa rankor som växer väldigt snabbt. De svarta bären är inte heller riktiga bär. Försiktighet rekommenderas vid plantering i trädgården eftersom växterna är svåra att kontrollera. Valet av sort spelar ingen speciell roll då smaken bara skiljer sig något.
Jordgubbar
De mest populära bären i hemträdgårdar är faktiskt insamlade stenfrukter och inte bär. Till skillnad från bärbuskar planteras de mycket mindre plantorna i rader i bäddar. Det finns många varianter av jordgubbar som skiljer sig åt i smak och storlek.
Blåbär
De riktiga bären planteras vanligtvis bara i trädgården i odlad form. Smaken kan dock knappast jämföras med vilda blåbär. Blåbär behöver sur jord och trivs inte bra i alla trädgårdar. Valet av sort spelar ingen stor roll, bara bären skiljer sig åt i storlek.
Tips & tricks
Inte alla typer av bär trivs lika bra på alla platser. Innan du köper, ta reda på odlingsförhållandena för sorten du väljer.
