Johannesört har värderats som en medicinalväxt i över 2 000 år. De karakteristiska ljusgula blommorna dyker upp i slutet av juni, vilket också är tiden att samla dem. Du kan ta reda på hur du korrekt skördar och använder medicinalväxterna 2019 i den här artikeln.
Hur skördar och använder du johannesört på rätt sätt?
Skörda johannesört genom att skära av de långa stjälkarna när plantan står i full blom. Använd den för att göra röd olja genom att hacka stjälkar och blommor, hälla över med olja och ställa i solen i 6-8 veckor. Torkad johannesört är lämpligt som ett humörhöjande te.
Bestämma johannesört
Om du vill använda vilda exemplar som medicinska örter är det viktigt att identifiera dem utan tvekan:
- Bloman: Johannesört har fem kronblad som ser ut som små hårtussar. Om du gnuggar den mellan fingrarna kommer röd juice ut.
- Löven: Dessa är en till tre centimeter stora och ovala. Om du håller detta mot ljuset kan du se isolerade ljusa och mörka, prickliknande områden.
- Bären: Dessa dyker upp i augusti. De är från början röda och senare svarta.
Samla johannesört
Oavsett om den är vild eller växer i trädgården: Så fort äkta johannesört blommar för fullt kan den skördas. Klipp de långa stjälkarna ungefär en hands bredd över marken.
Bevarandet av medicinalväxten
Johannesört kan torkas eller konserveras i olja. Före vidare bearbetning tas medicinörten bort från grov smuts, men tvättas inte, eftersom vatten tar bort värdefulla aromer från örten.
Framställning av röd olja
- Hacka stjälkarna med blommorna grovt.
- Häll i en glasburk och krossa med en mortel.
- Häll olivolja eller solrosolja över, gärna ekologisk.
- Stäng och ställ i solen i sex till åtta veckor.
När oljan har fått en klar röd färg, sila och häll upp i glasflaskor. Den röda oljan har en hållbarhet på ungefär ett år.
Torkning av johannesört
Bind grenarna i lösa knippen och häng dem på ett luftigt ställe.
Hur fungerar johannesört?
Röd olja är en beprövad huskur som påskyndar sårläkning tack vare dess antiinflammatoriska egenskaper. Den har också en lugnande effekt på mindre brännskador, stukningar och blåmärken.
Du kan dra fördel av den stämningshöjande effekten av medicinalväxten i form av en infusion. Häll 150 milliliter vatten över två teskedar johannesört och låt teet dra i tio minuter. Drick en eller två koppar av denna morgon och kväll.
Tips
Observera att johannesört kan försvaga effekterna av vissa läkemedel. Det gäller bland annat antikoagulantia och p-piller. Om du tar medicin regelbundet bör du definitivt diskutera den interna användningen av johannesört med din läkare.
