Fikon är på allas läppar. Vet du verkligen var de läckra frukterna kommer ifrån? Kunskapen om fikonträdets ursprung är nu en del av allmän kunskap. Läs denna användbara information om fikonens hemland och växande regioner.
Var kommer fikon ifrån?
Det riktiga fikonet (Ficus carica), modern till alla fikonsorter, kommer ursprungligen frånLilla AsienFikon har varit inhemskt iMedelhavsregionensedan urminnes tider. Fikon som importeras till Tyskland kommer huvudsakligen från Medelhavsländer som Spanien, Italien, Grekland och Turkiet.
Var är fikon ursprungligen hemma?
Det riktiga fikonet (Ficus carica) kommer nästan säkert frånMinorasien Forskare misstänker att regionerna vid Kaspiska havet är det centrala hemmet för den populära frukten från mullbärsfamiljen (Moraceae) och Pontic Mountains i norra Turkiet.
Redan i antiken spred sig fikonträdet tillMedelhavsregionen och är fortfarande infödd där idag.
Var odlas fikon?
Kommersiell odling av fikon sker huvudsakligen iMediterranean region. Tot alt 10 producenter täcker 84 procent av den globala efterfrågan på färska och torkade fikon. Fikon odlas i stor skala i dessa länder:
- Türkiye
- Spanien
- Portugal
- Egypten
- Marocko
- Algeriet
- Grekland
- Iran
- USA
- Brasilien
Växande områden av mindre betydelse
Fikon odlas i nästan alla subtropiska länder, mest för regionala behov. Dessa inkluderar Sydafrika, Australien, Nya Zeeland, Kina, Japan, Indien, Chile och Mexiko.
Från vilka länder importeras fikon till Tyskland?
Om du köper fikon i Tyskland kommer frukterna vanligtvis frånMedelhavsländerna Det specifika ursprunget för ett fikon kan identifieras med sortens namn. Smyrnafikonet kommer från Turkiet. Fraga fikon kommer från Spanien. Italien förser oss med Bari fikon. De läckra Calamata fikonen är importerade från Grekland.
Tips
Du kan odla dina egna fikon
I Tyskland sker fikonodling i hemträdgården. Det finns goda utsikter för en produktiv skörd i vinodlingsregioner med milda vintrar. Men fikonträdet trivs också i norra Tyskland, förutsatt att det får plats på husets soliga vägg. Du kan uppnå de bästa resultaten med självfertila, vinterhärdiga odlade fikon, som inte förlitar sig på en pollinator norr om Alperna.
