Blåbär kallas ofta för en lokal supermat. Detta väcker frågan om de blå bärens ursprung. Vi har sammanställt den viktigaste informationen om detta i en kort beskrivning av anorna.
Var kommer blåbär ifrån?
Blåbärav arten Vaccinium myrtillus ärinhemska växterDe så kallade vilda blåbären växer i glesa skogar eller i hedar. Odlade blåbärför plantering i trädgården eller krukor kommer frånNorth American arter.
Var kommer blåbär för trädgården ursprungligen ifrån?
Blåbärerbjuds för plantering iträdgårdenkommerursprungligen från Nordamerika odlade blåbär var vilda sorter från USA och Kanada. De mest kända arterna är Vaccinium corymbosum och Vaccinium angustifolium. Förutom urvalet av dessa vilda blåbär skapades många sorter som finns tillgängliga i trädgårdsbutiker.
Var växer lokala blåbär i naturen?
Det inhemska blåbäret (Vaccinium myrtillus) växer ilöv- och barrskogarsamt ifjäll- och myrhedar är i blåbär Alperna kan hittas på höjder över 2 000 meter. Skördetiden för vilda blåbär beror på platsen. Bären är vanligtvis helt mogna i augusti och september.
Var odlas odlade blåbär?
största producentenav odlade blåbär ärUSA. Det finns välkända odlingsområden i Tyskland
- Lüneburger Heide
- Område kring Oldenburg (Niedersachsen)
- Brandenburg
- Central Baden
Marknadsföring sker vanligtvis på gården eller på veckomarknader. Under blåbärssäsongen har du även möjlighet att plocka de läckra bären själv.
Tips
Blåbär som "lågsäsongsfrukter"
Det är välkänt att frukt och grönsaker kan köpas även utanför de europeiska skördetiderna och det gäller även blåbär. Dessa är så kallade "lågsäsongsfrukter" som odlas på södra halvklotet.
