De små, rödaktiga frukterna med det hårda men tunna skalet kallas även litchi eller litchi. I sitt södra kinesiska hemland är den plommonliknande frukten också känd som "kärleksfrukten". Litchi är tusenåriga odlade frukter som har odlats i subtropiska områden i Kina i mer än 2 000 år.
Var kommer litchifrukten ifrån?
Litchien kommer ursprungligen från södra Kina, särskilt från provinserna Kwangtung och Fukien. Den har odlats i subtropiska regioner i över 2000 år. Numera odlas litchi över hela världen, till exempel i USA, Australien, Sydostasien och Brasilien.
Litschis kommer från subtropikerna
Litchis kommer från litchiträdet, som är inhemskt i subtroperna och tål kyla och vind mycket dåligt. I litchiträdets hemland är vintrarna korta och torra, medan somrarna är varma och fuktiga. Det regnar nästan varje dag. Träden växer till en höjd av cirka 10 till 12 meter och är mycket produktiva - ett träd kan producera upp till 300 kilo frukt. Litchien har odlats i minst 2000 år, frukten nämndes första gången i en kinesisk skrift från 1059 AD.
Global odling
Lytchien kommer ursprungligen från södra Kina, närmare bestämt från området i dagens Kwangtung- och Fukien-provinser. Tydligen finns det fortfarande byar där idag där litchiträd som är över 1000 år gamla bär frukt. Redan på 1600-taletPå 1800-talet nådde litchien subtropiska grannländer som Burma och Indien. Idag odlas frukten över hela världen i lämpliga klimatzoner. Plantager finns i södra USA, Australien, Kanarieöarna, Sydostasien, Madagaskar, Israel, Mexiko, Brasilien och Hawaii.
Tips & tricks
Litschis kan också odlas i det faktiskt obehagliga tyska klimatet – odling i växthus gör detta möjligt. I grund och botten är litchiträdet ganska anspråkslöst när det kommer till skötsel.
