Olivträdet som odlad och nyttig växt är redan många årtusenden gamm alt och hör helt enkelt hemma i Medelhavsländernas landskap och kulturer som den berömda krukan på locket. Tot alt finns det över 1000 olika sorter, av vilka många är begränsade till en region eller till och med en plats. Detta är också fallet med olivsorten Hojiblanca, som är typisk för den andalusiska regionen runt de traditionella städerna Sevilla, Cordoba och Malaga.
Är Hojiblanca olivträd lämpligt för det tyska klimatet?
Olivträdet Hojiblanca kommer från den andalusiska regionen i Spanien och används för produktion av olivolja. Trots felaktig information på Internet är sorten inte vinterhärdig och lämpar sig inte för Tysklands svala klimat. Sorter som Leccino, Coratina eller Picual är bättre.
Hojiblanca är en av de mest populära spanska olivsorterna
Tidigare odlades Hojiblanca främst för att producera olivolja av hög kvalitet, men idag äts de stora, mildsmakande frukterna även som bordsoliver. Den populära sorten står för mer än 16 procent av den lokala produktionen av olivolja och ger därför försörjningen för många olivbönder. Majoriteten av Hojiblanca odlas traditionellt, med några olivlundar som har använts i många århundraden. Hojiblanca skördas vanligtvis mogen. Det spanska namnet betyder ungefär "vitt blad".
Hojiblanca olivträd är inte härdiga
Du kan ofta läsa på internet att olivträd av sorten Hojiblanca är extremt tåliga. Det talas till och med om temperaturer på upp till minus 19 °C, som träden klarade av. Detta är dock farligt nonsens, för å ena sidan tål inte alla olivträd hårda vintrar - inte ens Hojiblanca - och å andra sidan kommer just denna sort från en av Medelhavets hetaste och torraste regioner. Det betyder att dessa träd inte alls har fötts upp för att vara köldbeständiga - och varför, eftersom sådana kalla temperaturer är okända i Andalusien.
Köp endast olivträd från erkända specialister
Om du vill köpa ett olivträd för trädgården eller balkongen är Hojiblanca-sorten inte lämplig för de svala temperaturerna i Tyskland. Det är bättre att byta till andra sorter som är bättre anpassade till det nordliga klimatet, till exempel
- Leccino (Italien)
- Coratina (Italien)
- Ascolana (Italien)
- Alandaou (Frankrike)
- Arbequina (Frankrike)
- Bouteillan (Frankrike)
- eller Picual (Spanien).
Dessutom, om möjligt, bör du köpa träd som odlats i ett hårdare klimat, till exempel: B. från trädplantskolor i de nordligare delarna av Italien eller Frankrike. Men dessa träd kräver också ett omfattande skydd under mycket kalla vintrar samt mot starka vindar och för mycket fukt.
Tips & tricks
Nästa gång du semestrar i Spanien, varför inte besöka Hojiblanca-museet i Málaga (Andalusien). Där kan du få reda på alla möjliga intressanta och fantastiska saker om olivodlingens historia i regionen och bl.a. Besök en originaloljepress från det första århundradet e. Kr.
