Mandelträdet fortsätter att glädja hela generationer. Men det räcker inte, för från runt 8 år presenterar han sig stor och magnifik.
Hur stort blir ett mandelträd?
Ett mandelträd kan nå en höjd av 2 till 9 meter, även om dess storlek beror på sorten och klimatet. I sydliga klimat kan den till och med bli upp till 10 meter hög och blomma rikligt.
Familjen Prunus
Mandelträdet tillhör släktet Prunus. Inom denna är den hemma i undersläktet Amygdalus. Carl von Linné publicerade sitt officiella vetenskapliga namn för första gången 1753.
En allmän skillnad görs mellan söta och bittra mandlar. Sist men inte minst syftar släktnamnet Amygdalus på förekomsten av den giftiga vätecyaniden i mandelfrukten. En skadlig mängd finns dock bara i rå bittermandel.
Liten buske gör stort intryck
Mandel odlades ursprungligen främst i sydliga klimat. Där når den en imponerande storlek på upp till 10 meter. Med lämplig skötsel kan du förvänta dig en skörd som är lika rik som den är smältbar.
Traditionellt användes långa järnstänger för detta. Med hjälp av dessa skakade skördearbetarna ner de nötaktiga frukterna. Allt eftersom tiden går drar mandelbönderna också nytta av de tekniska framstegen. Detta leder dock alltmer till nedgången av stora mandelplantager i södra länder.
Icke desto mindre firas mandelblomningen årligen i detta land med stora festligheter och kulinariska läckerheter.
Liten profil av mandelträdet
Plant:
- sommargrönt träd eller buske
- Tillväxthöjd: 2 till 9 meter
- unga grenar: bar bark
- Förra årets grenar: grå till brunaktig
- upprättstående, mycket korta grenar
Löv:
- Längd: ca 9 centimeter
- Bredd: ca 2 centimeter
- tidigare grenar: alternativ
- Koncentration i klumpar
- Struktur in i bladskaft och bladblad
Tips & tricks
Den tåliga Durkheimer-krackade mandeln trivs som frodigast på våra breddgrader. Södra sorter kan också gradvis anpassas till det nordliga klimatet. Men de första åren övervintrar de inte utomhus.
