Vissa naturälskare är ofta inte säkra vid första anblicken om de är päron eller äpplen. Höstens kärnfrukt visar sig snabbt vara kvitten. Farmödrar uppskattade dem som ett beprövat botemedel.
Vad används kvittenfrukten till?
Kvitten är en höstkärnafrukt med sammetslen yta och hårt fruktkött som bearbetas i olika varianter. Det används traditionellt som ett botemedel mot matsmältningsbesvär, förkylningar, hudinflammationer, halsbränna, dålig andedräkt, högt blodtryck och nervositet.
identifikationstecken
När du rör vid kvitten märker du den något sammetslena ytan. Konsistensen på fruktköttet är hård. Kärnfrukten är endast lämplig för vidareförädling i många varianter. Varje växande region har sina egna recept. Kvittens delikatesser firar sitt speciella utseende vid jul.
Användning och verkningssätt som botemedel
I princip är hela kvitten, inklusive frön och blad, lämplig för att lindra symtom.
Användningsområden:
- Matsmältningsproblem: diarré, förstoppning
- Förkylningar: bronkit, faryngit, ont i halsen
- Inflammation i huden: brännskador, blödande sår, liggsår (liggsår)
- Hjärtbränna
- Dålig andedräkt
- Obstetrik: livmoderframfall, ömma bröstvårtor
- Högt blodtryck
- Nervositet
- Sömnlöshet
- Dislokationer
Läkande effekter:
- antiinflammatorisk
- kylning
- expectorant
- blodbildande
- diuretika
Följande ingredienser främjar läkning:
- tanniner
- Emulsin
- Pectin
Tips & tricks
Kvitten kallas i folkmun Kütte, Kötte eller Schmeckbirne.
