Träruffen är också känd under det latinska namnet Galium odoratum eftersom den utstrålar en mycket väldoftande doft. I försiktiga doser kan medicinalväxten som odlas i krukor användas som ett naturligt botemedel och smakämne.
Hur lyckas jag plantera vallört i en kruka?
Välj en större kruka, en skuggig plats och humusrik, kalkrik jord blandad med boklöv för att plantera skogsrån i en kruka. Fodra krukan med lera och så skogsruffen i september för framgångsrik groning med frost.
Den naturliga platsen för skogsviken i naturen
Om du skulle vilja plantera skogsruffen i krukor bör du vara medveten om var den föredrar att växa i skogen och i trädgården. Den relativt skuggiga skogsbottnen i bokskogar är en idealisk plats för skogsvik, här, när solen inte är för stark, sprider den sig via rotlöpare, så att stora masspopulationer av växten, som växer som ett marktäckare, kan komma fram i bara några år.
Rätt skötsel för woodruff i krukan
I grund och botten ska krukan för att odla skogsrån inte vara för liten så att rötterna på växten som har övervintrat i marken kan spridas bra. Det tillgodoser växternas naturliga behov om de odlas i ett skuggigt läge på en balkong eller terrass och inte på en fönsterbräda som vanligtvis är för varm och för solig. Som substrat väljer du en humusrik och lös jord (29,00 € på Amazon), som ska vara kalkh altig och även kan blandas med några bokblad. Som bottenlager ska du använda lite lera att fodra krukan med. På så sätt skapar man en naturlig vattenreservoar som är modellerad efter skogsbotten. Eftersom skogsfrö kräver frost för att gro, bör du så den härdiga vallörten från omkring september.
Skörda skogsrå och använda den på rätt sätt
Under det första året bör du skörda mycket sparsamma mängder av din vedruff i krukan, annars kan rottillväxten hämmas. Från och med andra året bör du helst skörda trädruffstjälkarna strax före blomningen, eftersom de då är särskilt aromatiska. Du kan använda medicinörten woodruff som medicin eller smaksättare i följande produkter:
- Maibowle
- Örtte
- Mallkudde
- Woodruffsirap
- Berliner Weisse
Tips & tricks
Se till att ta reda på rätt dos av woodruff före användning: den lugnande effekten av kumarinen den innehåller på huvudvärk kan leda till illamående, huvudvärk och leverskador i händelse av en överdos.
