Pomelon är en relativt ung korsning mellan pomelo och grapefrukt. Det är dock ingen separat art, utan är botaniskt tilldelad grapefrukten (Citrus maxima). Fruktköttet av pomelo smakar liknande det hos föräldrarna, men mildare. Honungspomelon från södra Kina är också mycket populär.
När är pomelos skördtid?
Skördetiden för pomelo är huvudsakligen mellan november och april och under sommarmånaderna juli och augusti. Den odlas i "citrusbältet", särskilt i Israel och Sydafrika, så den är tillgänglig året runt.
Pomelo är säsong året runt
Pomelon odlas över hela världen i det så kallade”citrusbältet”, d.v.s. H. växt mellan den 20:e och 40:e breddgraden både norr och söder om ekvatorn. I dessa subtropiska regioner hittar det värmeälskande trädet optimala tillväxtförhållanden. De huvudsakliga odlingsområdena finns i Israel och Sydafrika, varför pomelon kan skördas året runt. Den huvudsakliga skördetiden är dock månaderna mellan november och april och sommarmånaderna juli och augusti. Honungspomelon, som kommer från södra Kina, är också säsong på vintern.
Tips & tricks
Prova den läckra citrusfrukten på ett helt annat sätt: Pomelo smakar också bra i kombination med kortstekt kött (t.ex. nötkött eller kyckling) och färska bladsallader. Den passar bra till en sötsyrlig dressing gjord på olivolja och apelsinjuice. Om du kan göra det på det ursprungliga thailändska sättet, tillsätt finhackade kaffirlimeblad och babyspenat.
