Gourmethobbyträdgårdsmästare vet det väl: citronmeliss smakar särskilt gott strax innan blomningen. För att du inte ska missa detta viktiga datum kommer vi att informera dig om alla detaljer här.
När blommar citronmeliss?
Blommningsperioden för citronmeliss sträcker sig från juni till augusti, med aromen som bäst strax före blomningen. Om du väntar för länge kan bladen få en bitter smak.
Juni till augusti är blomningstid
Citronmeliss är en örtartad perenn och når höjder på 40 till 90 centimeter. Tack vare sin tåliga natur blommar den upprepade gånger i många år. De små, vita, gula eller blåaktiga läppblommorna visas i ett virvlat arrangemang på växtstammen från juni och framåt.
Blomman förstör aromen
Om du inte odlar citronmeliss enbart som en doftplanta, rekommenderar vi en första skörd strax innan blomningen. Om du väntar för länge kommer bladen att få en bitter smak. Hur man gör det rätt:
- förkorta grenarna till 10 centimeter under de tidiga morgontimmarna strax före blomning
- citronmelissen gror igen från stjälken finns kvar
Om du siktar på att föröka citronmeliss genom att så kan plantan blomma i augusti tills den vissnar. Som ett resultat utvecklas bruna kapselfrukter med frön.
