Datumet för att skörda en ananas är betydligt viktigare än själva processen Eftersom frukterna inte mognar kräver korrekt skörd känslighet. Vi kommer till hjärtat av alla viktiga konstellationer för en framgångsrik skörd.
Hur känner jag igen en ananas som är redo att skördas och hur skördar jag den?
En ananas är redo att skördas när bladen är saftigt gröna, ananasbladen kan lätt tas bort, köttet är elastiskt och den typiska ananasdoften uppfattas. För att skörda behöver du bara en vass kniv för att skära av frukten inklusive stjälken.
Du kan känna igen en ananas som är redo att skördas på dessa egenskaper
Att odla en ananasplanta kräver mycket tålamod från hobbyträdgårdsmästare. Efter odling tar bromeliaplantan mellan ett och fyra år att blomma. Mognadstiden för den efterlängtade frukten tar vad som känns som en evighet på 4 till 8 månader. En för tidig skörd skulle nu vara dödlig. Hur man exakt väljer den perfekta tiden:
- bladtussen lyser saftigt grönt
- ett lätt drag räcker för att ta bort ett ananasblad
- massan ger elastiskt efter när den trycks med fingret
- Den omisskännliga ananasdoften skämmer bort sinnena
Vänta inte tills köttet känns mjukt och svampigt. Skördar du en övermogen ananas går den inte att lagra. Men fruktkött som är för hårt tyder på ett omoget tillstånd. Detta åtföljs av en extremt sur smak, förknippad med skadliga hälsoeffekter på känsliga personer och gravida kvinnor.
Det är så lätt att skörda en mogen ananas
För att skörda en mogen ananas behöver du en vass kniv. Dessutom rekommenderas skyddshandskar då de flesta ananasväxter har små taggar på bladen. Medan du stabiliserar frukten med en hand skär du ut ädelstenen med stjälken.
Som ett resultat dör moderplantan gradvis. Detta är dock ingen anledning till oro, eftersom flera skott spirar. Dessa är idealiska för förökning och behandlas precis som bladen under odlingen.
Tips & tricks
Med detta enkla knep kan du uppmuntra en ananasplanta att blomma: Ett fullt moget äpple skärs på mitten. Placera ena halvan på underlaget med den skurna sidan uppåt. Placera den andra halvan exakt i mitten av bladrosetten och lägg en plastpåse över i 4 veckor. När den första, delikata blomman dyker upp, tas äpplet och locket bort. Detta lilla mirakel orsakas av etylengasen som strömmar ut från det mogna äpplet.
