Att gödsla örter ordentligt är en konst. De flesta kulinariska örter kräver få näringsämnen, varför regelbunden befruktning inte rekommenderas. Inte så med gräslök: Den populära purjolöksplantan har ett mycket högt näringsbehov och bör därför inte bara odlas på humusrik jord, utan även tillföras ytterligare näringsämnen.
Hur ska man gödsla gräslök?
Gräslök kräver en hög nivå av näringsämnen och bör tillföras organiskt gödningsmedel som kompost, gödsel eller hornspån. I krukan kräver gräslök inte gödsel efter omplantering, flytande grönsaks- eller örtgödsel kan användas i trädgården var 3-4:e vecka.
Föredrar organiska gödselmedel
Kulinariska örter odlas främst för konsumtion och bör därför komma i kontakt med så lite kemikalier som möjligt. Detta gäller särskilt för gräslök, eftersom den vanligtvis äts rå. Men de höga näringsbehoven för denna ört kan enkelt uppfyllas utan dyra syntetiska gödselmedel från trädgårdscentret. Mogen kompost - denna är mörkbrun, ganska smulig och har en behaglig jordig doft - samt stabil gödsel (var försiktig med höns- eller duvgödsel, den är särskilt hög i kväve och bör därför endast användas med måtta) och hornspån är idealisk för att hålla plantan i jorden i början av tillväxtperioden för att ge den på våren. Under sommaren kan du använda ett organiskt flytande gödningsmedel för grönsaker (€25,00 på Amazon).
Använda köksavfall för gödsling?
Du kanske har hört det här tipset från din mormor: visst köksavfall är idealiskt för att gödsla örter. Du behöver inte slänga äggskal, istället kan du krossa dem och lösa dem i vattnet. De är ett utmärkt gödningsmedel för limehungriga växter. Kaffesump är också bra för gräslök, det är ett milt gödningsmedel som helt enkelt arbetas ner i jorden. Dock bör du använda kaffesump väldigt sparsamt eftersom det gör jorden sur – men gräslök behöver ett mer alkaliskt pH-värde.
Gödsla gräslök i trädgården och i krukan
I grund och botten behöver örter som planteras i trädgården gödslas mycket mer sällan än krukväxter – även om detta också beror mycket på hur länge gräslöken har legat i den aktuella jorden. Gräslök som planteras om en gång om året behöver vanligtvis ingen gödsel - kommersiellt tillgänglig jord är kraftigt förgödslad, så ytterligare tillförsel är inte nödvändig. Men om plantan inte omplanteras regelbundet eller har stått på samma plats i trädgården i flera år, rekommenderas gödsling ungefär var tredje till var fjärde vecka. För detta kan du använda speciella örtgödselmedel eller flytande vegetabiliskt gödselmedel.
Tips & tricks
Istället för flytande gödsel kan du även använda ekologiska långtidsgödselmedel - så kallade gödselpellets. Dessa arbetas helt enkelt ner i jorden på våren och släpper ut näring med jämna mellanrum - så du kan inte glömma att gödsla och dina växter tas om hand.
