Förekomsten och användningen av äkta kamomill, som ursprungligen kommer från Mellanöstern och Östeuropa, kan spåras tillbaka till Europa sedan tidig stenålder - så medicinväxtens mångsidiga blomhuvuden har använts av människor under mycket lång tid. Du kan fortfarande samla kamomill själv idag.
Hur och var kan jag själv hämta kamomill?
För att samla kamomill själv, leta efter soliga och varma platser vid vägkanter, på åkrar, ängar eller träda. Skörda blomhuvudena på torra, soliga dagar, helst runt middagstid. Torka och förvara kamomillblommor ordentligt för att bevara deras läkande egenskaper.
Identifiera äkta kamomill
Det finns många olika typer av kamomill som ser väldigt lika ut och därför är lätta att förväxla med varandra, men av vilka endast riktig kamomill och den mer sällsynta romerska kamomillen är till terapeutisk användning. Du kan känna igen äkta kamomill på följande egenskaper:
- Blommorna avger en stark, karakteristisk doft.
- Blommhuvudena är inte platta och runda, utan snarare konkava och böjda.
- Mogna blommor låter sina tungor hänga.
- Inuti blomkorgen är ihålig.
- Tungorna är linjära och släta, inte lätt taggiga (som i många typer av kamomill).
I grund och botten är de olika typerna av kamomill inte giftiga, men de har inte heller några bra läkande egenskaper.
Var kan man hitta riktig kamomill?
Du kan hitta äkta kamomill på fält, vid vägkanter, på ängar, träda, bråteplatser, i vingårdar och på murar. Växten trivs främst på soliga och varma platser, även om bönder vanligtvis bekämpar den som åkerogräs. Samla om möjligt på avlägsna platser och var noga med att inte samla på besprutade åkrar, gödslade ängar eller trafikerade vägar. Dessa kamomiller är kraftigt förorenade av intagna föroreningar.
Skörda och torkning av kamomill
Den bästa tiden att skörda de mogna blomhuvudena är en solig och torr dag, helst runt middagstid. Vid denna tidpunkt är innehållet av värdefulla eteriska oljor högst. Endast blomhuvudena samlas in om de är rena, friska och fria från ohyra. Under inga omständigheter får de tvättas. Blommorna bör torkas direkt efter skörd. För att göra detta, sprid ut dem över en stor yta på tidningspapper och torka dem på en mörk plats mellan 21 och 27 °C. Alternativt är torkning i ugn också möjligt.
Förvara kamomillblommor ordentligt
Förvara de torkade blommorna i en lufttät behållare på en mörk och sval plats. Kamomillblommorna håller i ungefär ett år.
Tips & tricks
Eftersom ogödslade ängar och obesprutad åkermark sällan finns nuförtiden kan du även odla kamomill själv i trädgården.
