Prydnadssalvian tillhör mintfamiljen och är känd under olika namn som är avsedda att särskilja den från den vanliga salvian (Salvia officinalis), medicinalväxten. Båda typerna av salvia är släkt med varandra, men kan man också äta prydnadsbusken?
Är prydnadssalvia ätbar eller giftig?
Även om prydnadssalvia är visuellt tilltalande och doftar behagligt, är den inte lämplig för konsumtion. Det är dock giftfritt och utgör ingen fara för barn eller husdjur. Salvia (Salvia officinalis) bör användas för matlagning och till hälsofrämjande teer.
Prydnadsvismannens utseende
Prydnadssalvia representeras av många arter. Några exempel är
- stäppsalvian eller blomsalvian med vita blommor
- stäppsalvian med blåvioletta blommor
- den obehagligt luktande träsksalvian
- blodvismannen med eldröda blommor
Alla dessa prydnadssalviaarter är värdiga representanter i den fleråriga trädgården och skapar en vacker helhetsbild bredvid prästkragar eller andra halvhöga perenner. De är lättskötta, blir relativt buskiga och vissa arter når en höjd på upp till en meter. De första blompiggarna öppnar i juni och hela blomningsperioden varar till september. De fleråriga prydnadssalviasorterna tappar sina löv på hösten.
Ätbart eller inte?
Prydnadssalvian är ett blickfång i varje örtartad bädd, vissa sorter sprider till och med en behaglig doft i trädgården, men den lämpar sig fortfarande inte för konsumtion. Den är dock inte giftig och kan därför säkert planteras i en trädgård där barn leker.
Prydnadssalvia erbjuds ofta under namnet "blomsalvia" för att omedelbart påpeka skillnaden mot äkta salvia. Även om växten är oätlig för människor är prydnadssalvians blomnektar en värdefull matkälla för bin, humlor och andra insekter. Om du vill laga mat med salvia eller förbereda hälsoteer måste du använda riktiga teer. salvia. Salvia officinalis, välj.
True Sage
I motsats till prydnadssalvia är äkta salvia vintergrön. Även om vissa löv torkar ut på vintern, finns de flesta bladen kvar. Salvia officinalis är en medicinalväxt som har varit känd sedan urminnes tider. Den används än idag till salviate och används i köket som krydda till stekar och grytor. Den riktiga salvian odlas i många trädgårdar, men den trivs även i krukor på fönsterbrädan. Dess blommor liknar dem hos prydnadssalvian, eftersom den också producerar långa, känsliga lila blommor. De sammetslena, fint håriga bladen kan torkas för att göra te.
