Har du odlat det andinska bäret och undrar nu om du kan äta frukterna så vackert gömda i lyktor och andra delar av växten? I vår kompakta artikel får du reda på om det andinska bäret är giftigt.
Är det andinska bäret giftigt?
Andinska bäret är delvis giftigt: Medan dess sötsyrliga, orange frukter är ätbara och rika på vitaminer, innehåller växtens rötter och blad giftiga alkaloider och bör därför undvikas.
Är det andinska bäret giftigt?
Andinska bäret är bara delvis giftigt. Medanfrukterna inslagna i lyktor är giftfria och därför ätbara, innehåller nattskuggväxtens rötter och blad giftiga alkaloider. Så du kan enkelt njuta av själva bären, men du bör hålla dig borta från de andra delarna av växten.
Tips
Detta kännetecknar de ätbara frukterna av andinska bär
De orange frukterna av andinska bär är ungefär lika stora som en cocktailtomat. De smakar sött och syrligt, med den söta ton som blir mer intensiv ju mognare bären är. En annan höjdpunkt är det höga C-vitamininnehållet. Du kan äta frukterna direkt från deras dekorativa lyktor. Alternativt är de också lämpliga för fruktsallader och för att dekorera desserter, till exempel choklad.
