Rund till formen med gulaktigt skal och röda kinder, många frukter liknar en aprikos. När du tar en närmare titt och efter att ha tagit en rejäl tugga i köttet imponerar aprikoslook-alikes med sina individuella egenskaper. Läs användbara tips om aprikosliknande frukter här.
Vilka frukter liknar aprikoser?
Aprikosliknande frukter som persikor, nektariner och mirabelleplommon tillhör släktet Prunus och kännetecknas av sin rundade form, gulrödaktiga skal, aromatiska fruktkött och en tjock stenkärna. Skillnader kan ses i skalets struktur, storlek och smak.
Vilka aprikosliknande frukter finns det?
Aprikosliknande frukter ärPeach,NectarineochMirabelle. Anledningen till den häpnadsväckande likheten är ett nära botaniskt förhållande.
Dessa är stenfruktsorter (Amygdaleae) av släktet (Prunus) från rosfamiljen (Rosaceae). Aprikos, även kallad aprikos, (Prunus armeniaca) och persika (Prunus persica) är Prunus-arter. Däremot är nektarinen en underart av persika och mirabellen är en underart av plommonet (Prunus domestica).
Vilka egenskaper kännetecknar aprikosliknande frukter?
Alla aprikosliknande frukter kännetecknas av en rundad form och ett gulaktigt-rödaktigt skal som omsluter den aromatiska fruktköttet med en tjock stenkärna. Läs dessa användbara detaljer om fruktegenskaperna hos de mest kändaApricot Lookalike:
- Perika: sammetslen, fluffig hud, distinkt längsgående fåra, djup stambas, vitt till gulaktigt kött, aromatisk-söt smak.
- Nectarine: slät hud, längsgående fåra, gyllengult kött, sötsyrlig smak.
- Mirabelle: sfärisk, 2-3 cm liten, vaxartad gul med röda prickar, slät hud, sockersött kött.
Tips
Sockeraprikoser erövrar sängar och balkonger
Sockeraprikoser ökar i Tysklands aprikosodling. Den populära aprikossorten är infödd i Turkiet. På ett soligt, skyddat läge trivs sockeraprikosen som en självfertil stor buske eller litet träd med en höjd på upp till 200 cm. Från och med juli böjer grenarna sig under tyngden av gynnsamma släta frukter. De relativt små frukterna lever upp till sitt namn med en sockersöt fruktkött.
