Om du vill skära isbergssallad ännu snabbare i framtiden, läs dessa tips. Med ett enkelt knep kan den irriterande stjälken tas bort på nolltid. Detta är det snabbaste sättet att göra det och utan kniv.
Hur kan du snabbt ta bort stjälken från isbergssallad?
Om du slår en isbergssallat med stambasen på ettbord, kanlösa stjälken enkelt tas bort med två fingrar. Du kan också halvera eller kvarta salladshuvudet och skära ut den blottade stjälken med en kökskniv.
Varför ska man ta bort stjälken från isbergssallad?
Stjälken på isbergssallat ärtuffoch har enbitter smakDessutom kan sallatens stjälk innehållagödselnitratochPesticider om isbergssallaten inte kommer från din egen trädgård eller från certifierad ekologisk odling.
Vad är det snabbaste sättet att ta bort en salladsstjälk?
Det snabbaste sättet att ta bort en salladsstjälk är att slå huvudet av salladkraftigt. Det här tricket fungerar bäst med isbergssallad. Så här fungerar det:
- Ta isbergssallad mellan händerna.
- Sving bred.
- Sätt salladshuvudet på en fast yta med stjälken nedåt.
- Ta tag i den pressade salladsstjälken med fingrarna och dra den uppåt ur salladshuvudet.
- Släng en envis stjälk stadigt på bordet igen och flytta den fram och tillbaka när du drar ut den.
Kan du ta bort stjälken från isbergssallad med en kniv?
Isbergssallatens stjälk kan lättklippas ut. Placera salladshuvudet medstammen uppåt på arbetsytan. Håll stadigt i salladen med ena handen. Med den andra handen skär du stjälken runt om från salladshuvudet.
Du kan exponerastammen genom att halvera eller dela isbergssallaten. Den delade stjälken skärs sedan ut med en kökskniv.
Tips
Förvara isbergssallat med stjälk
Visste du att isbergssallat håller längst när den lämnas oskuren och otvättad? Ta endast bort de yttre bladen som är smutsiga eller skadade. Slå sedan in salladshuvudet i en kökshandduk. Det är bäst att förvara isbergssallad i grönsakslådan i kylskåpet eller i en sval, mörk källare. Först kort innan beredning tar du bort stjälken, tvättar bladen och lägger i dressingen.
