Blir tomater gröna vid basen av stjälken trots att de har mognat för länge sedan? Sedan slog grönkragen till i det sista odlingsskedet. Vi förklarar vad det är, varför skadan är ofarlig och hur man undviker den.
Vad orsakar grön krage på tomater och hur kan du förhindra det?
Grönkrage på tomater orsakas av överdrivet solljus, överskott av kvävegödsel, brist på kalium- och magnesiumtillförsel och överdriven vattning. Som en förebyggande åtgärd kan du skugga, gödsla och gallra sparsamt och hålla jordens pH över 6.
Flera orsaker – ett omisskännligt symptom
Grön krage går om de egenodlade tomaterna under säsongsavslutningen. Frukterna får inte önskad färg runt om. Istället avslöjas en grön eller gul krage med härdad massa. Eftersom denna skada har funnits så länge som tomater har planterats är orsakerna välkända:
- för intensivt solljus kombinerat med värmeuppbyggnad
- överdriven gallring och nedskärning
- Överdosering av kvävebaserat gödselmedel
- Överdriven vattning med efterföljande vattenloggning
- obalanserad gödsling i kombination med kalium- och magnesiumbrist
Så grön krage har ingen chans med tomater
Om dilemmat har uppstått finns det för närvarande inga tillgängliga behandlings alternativ. I förväg har informerade hobbyträdgårdsmästare fortfarande den bästa chansen att skydda tomater från grön krage. Var uppmärksam på följande aspekter av vården:
- Ge skugga under varma middagstid på sommaren
- ignorera husets södra vägg som plats
- mätt och skär försiktigt
- låt inte jordens pH sjunka under 6
- undvik kvävebaserad gödsling till förmån för kalium och magnesium
- Föredrar lätta fruktsorter, som 'Culina', 'Dolce Vita' eller 'Vitella'
Erfarenhet har visat att frukterna i den yttre delen av växten oftare påverkas av grön krage. Tätare bladverk i denna region ger naturligt solskydd utan att kasta frukten i egyptiskt mörker.
Är infekterade frukter fortfarande ätbara?
Om mogna tomater har en grön krage har det giftiga solaninet fortfarande löst sig. Frukterna kan därför skördas och konsumeras utan att tveka. Men grön krage orsakar härdning av massan i det smalare området av stambasen. Det rekommenderas därför att skära ut dessa områden med en kniv.
Tips & tricks
Erfarna hobbyträdgårdsmästare undviker tomatbristsymptom genom att konsekvent gödsla med nässelgödsel. Denna traditionella gödsel är lätt att göra själv i trädgården. En oönskad övertillförsel av kväve och den tillhörande risken för gröna kragar förhindras också naturligt.
Ta reda på mer om blossom end rot.
