Kokosnöten kommer troligen från Melanesia, en grupp öar i södra Stilla havet. Kokosnötter har en mycket lång hållbarhet och är lättare än havsvatten, vilket gör att de kan flyta långa sträckor över havet och slå rot på nya stränder.
Var kommer kokosnöten ifrån?
Kokosnöten kommer troligen från Melanesia, en grupp öar i södra Stilla havet. Idag importeras kokosnötter huvudsakligen från asiatiska länder som Thailand eller Sri Lanka samt från Sydamerika, till exempel från Brasilien.
Kokospalmens spridning
Kokospalmen är infödd i tropikerna över hela världen. De behöver mycket vatten, värme och sol. Människan är främst ansvarig för spridningen av kokospalmen i Sydamerika och Mexiko. Kokospalmen är trots allt en av mänsklighetens viktigaste grödor och har varit det i tusentals år. Den erbjuder byggmaterial, bränsle, dryck och näringsrik mat.
Användning av kokospalm:
- Trä för att bygga kojorPalmblad för takläggning
- Lakan för att väva korgar och mattor
- torkade nötskal som bränsle
- Kokosvatten att dricka (färskt eller jäst)
- Kött att äta (färskt eller torkat som kopra)
- Palmolja för livsmedels- och kosmetikaindustrin
Kokospalmens klimatkrav
Kokospalmer behöver mycket sol, värme, vatten och hög luftfuktighet. Sandig lerig och näringsrik jord lämpar sig väl för deras odling. Plantager med näringsfattiga jordar kräver mycket gödsling. Kokospalmer tål inte långa torrperioder bra och inte heller temperaturer under 20 °C eller halvskugga. Allt detta skadar fruktsetet.
Var importeras kokosnötter ifrån?
Idag importeras kokosnötter från olika asiatiska länder, inklusive Thailand och Sri Lanka. Det tropiska klimatet med mycket sol och hög luftfuktighet samt läget på ön med mycket frisk vind är idealiska förutsättningar för frodig tillväxt och frukter med mild arom. Många kokosnötter importeras också från Sydamerika, till exempel från Brasilien.
Som med många andra jordbruksprodukter ställer åtminstone vissa producenter om produktionen av kokosnötter till ekologisk odling i blandade kulturer. Miljöinriktade köpare kan använda Fair Trade-stämpeln om de vill stödja småbönder med sina köp.
Tips & tricks
Kokospalmen är en av de viktigaste och mest mångsidiga grödor som används av människor. Den ger mat, byggmaterial och bränsle och är en prydnadskrukväxt. Den är dock ganska krävande och behöver mycket sol, vatten och värme för att trivas.
