Det äpplen är för européer är Nashi-päron för asiater, som också åtnjuter ökande popularitet i Tyskland. De är lätta att plantera i trädgården. Eftersom inte alla Nashi-träd är självpollinerande spelar Nashi-sorten en viktig roll i skörden.
Vilka typer av Nashi-päron finns det?
Populära Nashi-päronsorter inkluderar den självpollinerande "Nijisseiki" såväl som de icke-självpollinerande sorterna "Hosui", "Shinseiki", "Kosui", "Shinui", "Chojuro", "Shinko" och "Sik Chon Early". Päron." Deras frukter varierar i färg, smak och mognadstid.
De två huvudvarianterna av Nashi-päron
Det finns otaliga sorter av Nashis-träd i Asien. Endast ett fåtal av dem tog sig till Europa. Detta beror delvis på att vissa sorter har en ganska intetsägande smak.
Nashi-päron finns i två huvudvarianter. Den ena kännetecknas av gulaktiga frukter, den andra ger bronsfärgade nashis.
Vilken sort det är kan ofta härledas från sortnamnet. Namnet på gulaktiga nashis slutar ofta på "ki", medan det på de bronsfärgade frukterna slutar på "ui".
Alla Nashis är inte självpollinerande
Om du bara vill plantera ett Nashi-träd måste du se till att det är en självpollinerande sort. För att skörda frukt från icke-självpollinerande sorter måste du antingen ha flera träd i trädgården eller placera trädet bredvid ett päronträd som 'Gellert's Butter Pear' eller 'Williams Christ'.
Självpollinerade Nashi-varianter
Det gula "Nijisseiki" Nashi-päronet är en självpollinerande sort. Den kan förvaras som ett enda träd i trädgården eller i en kruka på terrassen. "Nijisseiki" kan också användas som en pollinatorvariant för icke-självpollinerande Nashi-träd.
Den odlas oftast i europeiska trädgårdar och, när den beskärs korrekt, bär den mycket frukt. Smaken är söt och syrlig. Frukterna är mycket saftiga och lämpar sig för färsk konsumtion.
Mindre känt är det självpollinerande "nålpäronet", som är sött och resistent mot sjukdomar.
Icke-självpollinerande sorter
- “Hosui” – tidig mognad och tungbärande
- “Shinseiki” – mycket söt, saftig, tunn skal
- “Kosui” – tidig mognad, mycket bra kvalitet
- “Shinui” – mycket aromatisk
- “Chojuro” – ganska intetsägande i smaken
- “Shinko” – stor frukt, lagras bra
- “Sik Chon Early Pear” – mycket robust sort, resistent mot päronrost
Tips & tricks
Nashi-päron är också kända som asiatiska päron eller äppelpäron. Formen på frukten liknar ett äpple. Fruktköttet är sött och uppfriskande. Doften påminner om päron och melon, även om den inte är lika intensiv.
