Amaranth, även känd som rävsvans, imponerar inte bara med sina ätbara växtdelar, utan också med sina färgglada, glitterliknande blomställningar. I detta land kan den odlas som ettårig. Men vad ska du vara uppmärksam på när du odlar?
Hur planterar man amarant korrekt?
Amaranth kräver en solig till delvis skuggad, vindskyddad plats och djup, lös, genomsläpplig, näringsrik jord. Så frön direkt i bädden från mitten av maj eller ta hem dem från mars. Skördetid är mellan början av september och mitten av oktober.
Vilken plats är lämplig för amaranth?
Amaranten tycker bäst om en plats i full sol. Men den kan också trivas i halvskugga. Förutom mycket ljus är det viktigt att ha en plats som är skyddad från vinden. Detta tillfredsställer denna växts behov av värme. Sist men inte minst bör platsen vara mer torr än våt.
Vilka krav ställer pseudoceralen på jorden?
Innan du planterar amaranth kan du berika jorden med en portion kompost eller gödsel. Bara kratta ner gödselmedlet grovt i jorden. Jorden eller substratet ska ha följande egenskaper:
- djupt
- lätt
- permeabel
- näringsrikt
När och hur sår man fröna?
Fröna kan enkelt sås direkt i bädden från mitten av maj (frostkänslig planta). Ta en handfull frön och släng dem på ytan. Fröna krattas sedan lätt under. Nu är det viktigt att jorden hålls måttligt fuktig så att groningen kan ske utan problem.
Förkultur är också möjlig. Du kan börja göra detta redan i mars. Det rekommenderas att du föredrar att stanna hemma till juni. Sådd senare är inte tillrådligt eftersom den förkortade tiden fram till hösten gör att fröna inte kan mogna ordentligt. Så fröna 1 till 2 cm djupa!
När blommar amarant?
Efter att amaranten har separerats till cirka 30 cm efter sådd och utgång, går den in i sin blomningsperiod runt juli. Blomningen av denna pseudo-spannmål kan pågå till september.
När är skördetid?
Du kan skörda individuella amarantblad efter behov även innan fröna mognar. De kan tillagas som spenat. Fröna skördas när de är helt mogna. Detta är vanligtvis fallet mellan början av september och mitten av oktober. De fullt mogna fruktstjälkarna skärs av och hängs upp på tork.
Bredvid vilka andra växter ser amaranth bra ut?
Rävsvansen ser också bra ut som prydnadsväxt på grund av sina blommor och frukthuvuden. De storväxande sorterna är mer lämpade som solitära växter. Småväxande sorter visas uttrycksfullt tillsammans med prästkragar, lobelia och silverblad.
Vad mer bör du tänka på?
Här är några viktiga tips för tiden efter sådd:
- plantera endast utomhus från mitten av maj
- Installera ett stöd för höga sorter
- unga växter är mottagliga för snigelskador
- Främja stabilitet: stapla upp stammen med jord
- mulch jorden i full sol platser
Tips
Eftersom amaranth passerar lätt bör du bara odla en sort per år!
