Amaranth smakar gott och är rikt på näringsämnen. Så varför inte plantera den i din egen trädgård och se vad skörden lovar? Observera: Du bör tänka noga över beslutet att plantera!
Hur ska du bekämpa amarantogräs i trädgården?
Om du har amarant som ogräs i din trädgård är det bäst att ta bort det snabbt innan det blommar (juli till september) för att undvika okontrollerbar självsådd. Observera att vissa arter producerar upp till 100 000 frön per planta, som förblir livskraftiga under lång tid och överlever frost.
The recurved amaranth – the neophyte
Bland amarantarterna är den recurved amaranth, även känd som grovhårig amaranth eller vild amaranth, känd för sin okontrollerbara spridning. I Centraleuropa är det ett ogräs som är ätbart men inte särskilt populärt. Han gillar särskilt att erövra majsfält, sockerbetsfält, vingårdar, flodstränder och vägkanter.
Den tillbakaböjda amaranten har nu transporterats från sitt ursprungliga hem till alla kontinenter. Han anses vara en neofyt. Om du har den i din trädgård är det bäst att ta bort den så fort som möjligt, innan den blommar (juli till september)!
Upp till 100 000 frön per planta
Rävsvansen producerar små frön. De är också extremt lätta och väger 0,4 mg vardera. Tack vare denna "flugvikt" sprids fröna lätt med vinden.
Vissa amarantvarianter producerar upp till 100 000 frön per planta. Föreställ dig nu att bara hälften av dessa frön spirar! En riktig katastrof om du varken behöver eller välkomnar amaranth i trädgården. Du bör också veta detta:
- växterna i sig är ettåriga
- Frön gror bra länge
- Frön överlever frost
- Frömognad från augusti till oktober
Låt inte prydnads- och vegetabilisk amarant blomma
Vissa trädgårdsmästare vågar prova en vacker amarantvariant eftersom den till exempel har så vackra blommor och fruktklasar. Andra trädgårdsmästare odlar amarant för att skörda bladen och bearbeta dem till en typ av spenat.
Är du en av dessa trädgårdsmästare? Då ska du inte låta den här plantan blomma utan hellre skörda den först! Annars finns risk för självsådd som är svår att kontrollera!
Tips
Även bakom sådana intressanta namn som "Roter Meier" finns en speciell sort av amarant. När fröet väl har nått mognad kan det snabbt bli en pest som varar i flera år.
