Det vanligaste lövträdet i Europa är den europeiska boken. Den växer främst i skogar men odlas också ofta i parker och trädgårdar. Europeiska bokträd har några karakteristiska egenskaper som möjliggör tydlig trädidentifiering.

Vilka egenskaper har en europeisk bok?
Den vanliga boken är det vanligaste lövträdet i Europa och har följande egenskaper: slät stam, silvergrå bark, äggformade gröna blad, höjd upp till 40 meter, rund krona, bruna knoppar och oansenliga blommor. Det rödaktiga träet är eftertraktat virke och dess frukter, boknötter, är lätt giftiga.
Viktiga egenskaper hos det vanliga bokträdet
- Stam: slät, knappt kornig, upp till 2 meter i diameter
- Skall: silvergrå
- Löv: gröna, gula på hösten
- Lövform: äggformad, lätt tandad i kanten
- Höjd när den är fullvuxen: upp till 40 meter
- Kronform: rund, uttalad, jämn
- Knoppar: bruna, cirka 2 centimeter långa
- Blommor: oansenliga, enhudiga
Vanliga bokträd, som ligger mitt i skogen, har en mycket slät stam, där kronan bara börjar flera meter högt.
Om den vanliga boken står ensam i parken eller trädgården finns det även grenar på den nedre stammen. Fristående träd skyddar stammen från överdrivet solljus och vind med sina lummiga sidogrenar.
Varför har ett europeiskt bokträd gröna löv?
Trots sitt namn har europeiska bokar gröna blad. Namnet europeisk bok kommer från det rödaktiga träet.
Det finns även kopparbok med röda blad. Detta är då en kopparbok. Deras blad innehåller mycket rött pigment, vilket överskuggar andelen gröna pigment. Denna bokart är en mutation.
På hösten blir löven på kopparbok och kopparbok ljusa orangeröda. Till skillnad från andra lövträd, stannar den vanliga bokens blad ofta kvar på trädet till nästa år.
Vanliga bokar är ett eftertraktat virke
Träet från europeiska bokträd används för många ändamål:
- Möbeltillverkning
- Instrumenttillverkning
- Charcoal
- Rökelseved
- ved
Bokträ innehåller lite fukt, så det kan lätt eldas i eldstaden.
Bökens frukter är något giftiga
Boknötter är namnen på frukterna av det vanliga bokträdet. De innehåller gifterna fagin och oxalsyra, som är giftiga för människor och även för hästar.
I nöden åt man dock även boknötter. När frukterna rostas eller på annat sätt värms upp bryts gifterna ner så att boknötterna inte längre orsakar symtom på förgiftning.
Tips
Agenbok ser väldigt lika ut som kopparbok. De kan kännas igen på det faktum att de är mycket mindre till sin natur. Formen på bladen och stammen skiljer sig också från den vanliga boken.