Tidiga salladssorter kan odlas hemma redan i februari. Detta har fördelen att man kan skörda betydligt tidigare. Ta reda på nedan vilka sorter som är lämpliga för preferens och hur du går tillväga steg för steg.
Hur kan jag framgångsrikt odla sallad?
För att odla sallad framgångsrikt behöver du krukjord, fröbrickor, frön och vatten. Fyll brickorna med jord, fukta dem, så två frön per bricka och täck dem lätt med jord. Vattna försiktigt och håll skalen fuktiga.
Tidiga salladssorter
I fackhandeln kommer du att stöta på många olika sorters sallad. Dessa skiljer sig inte bara i deras utseende, utan också i deras såningsdatum. Vill du odla sallad hemma bör du välja en tidig sort. Exempel på alternativ här är:
- Dynamit
- Grazer Krauthäuptel 2
- majkungen
- Merveille för den fjärde säsongen
- Muck
- Sylvesta
- Veronique
- Viktoria
En omfattande översikt över tidiga, mellersta och sena sorter finns här.
De bästa förutsättningarna för groning
Sallat gror bäst vid temperaturer mellan 16 och 18 grader. Temperaturer över 20 eller under 10 grader hämmar groningen. Vidare bör drag undvikas och jämn vattning säkerställas. Sallad gror särskilt bra under folie eller glas, men ett ljust läge nära fönstret räcker också.
En guide till att odla sallad
För att odla sallad behöver du bara krukjord eller jord berikad med kompost, fröbrickor (€35,00 på Amazon), lite vatten och fröna. Fortsätt sedan enligt följande:
- Fyll fröbrickorna till tre fjärdedelar med jord.
- Vattna jorden med lite vatten.
- Placera två eller fler frön i varje skål.
- Täck fröna med ett tunt lager jord (ca 0,5 cm).
- Häll upp skålarna försiktigt igen. Var noga med att inte tvätta bort smutsen.
Om du har möjlighet att täcka skålarna med folie eller glas, gör det. Men du bör inte bara täcka skålarna med folie, eftersom det skulle hindra växterna från att växa! Använd istället ett köpt eller improviserat miniväxthus. På så sätt säkerställer du tillräckligt med fukt och idealiska groningsförhållanden.
Hur många frön per bricka?
Om detta är frön från fackhandlare räcker det med att plantera två frön per bricka, eftersom sannolikheten att alla frön kommer att gro är mycket stor. Men om du sår självinsamlade frön, är det lämpligt att så flera frön (upp till fem eller sex) per bricka för att säkerställa att minst ett eller två frön gror. Om du sår mer än två frön per bricka måste du pricka ut salladen en eller två veckor efter sådd. Du kan ta reda på hur du gör detta här.
