Urban gardening är på allas läppar nuförtiden, för inget smakar bättre än egenodlad mat. Så sallad på en balkong eller terrass så att du kan ha krispiga salladsblad redo att räcka hela sommaren kan.
Hur kan du framgångsrikt odla sallad på balkongen?
Plocksallat kan enkelt odlas på balkongen: välj torka och värmetoleranta sorter som "Australian Yellow", "Venetian Brown" eller "Hirschtongue". Använd en balkonglåda med humusrik odlingsjord eller trädgårdsjord och så sparsamt. Schemalägg regelbunden omsådd var tredje till var fjärde vecka för att säkerställa en jämn skörd.
Så sallad på en balkong eller terrass så att du kan skörda skarpa salladsblad till hands hela sommaren.
Välja rätt frövariant
Det finns nu flera sorter av sallad som skiljer sig inte bara i form och färg på bladen. De rekommendationer som ges i respektive odlingsanvisningar vid odlingstillfället bör strikt följas vid plockning av sallad, eftersom vissa sorter annars kan ha en tendens att skjuta eller hämma. För att odla sallad på balkongen bör du välja sorter som följande som tål en viss mängd torka och värme:
- Australian Yellow
- venetiansk brun
- Hjorttunga
Förbereda och plantera balkonglådan
För att odla sallad behöver du följande grundläggande utrustning:
- Balkonglåda
- humous odlings- eller trädgårdsjord
- frön
- Fleece som täcker mot nattfrost
Sallatens frön strös sparsamt på odlingssubstratet och täcks inte med jord. De ljusgroende fröna kommer sedan att gro inom cirka en till två veckor om de hålls jämnt fuktiga under denna tid. Det är viktigt att se till att salladen inte sås för tätt, annars måste plantor som är för tätt packade separeras senare.
En kontinuerlig skörd direkt från balkongen
Om du konsekvent vill skörda färska salladsblad från balkongen från juni till oktober, bör du gro de första fröna på fönsterbrädan i slutet av februari. Du kan lägga de unga plantorna i balkonglådan från början av maj om du lägger en fleece över de känsliga plantorna för att skydda dem mot nattfrost. Använd flera balkonglådor för att lägga grunden för en konsekvent tillförsel av sallad fram till hösten med regelbunden omsådd var tredje till var fjärde vecka.
Tips & tricks
För en särskilt produktiv skörd av sallad från din egen balkong bör du dra nytta av de naturliga fördelarna med denna typ av sallad. För att göra detta, låt växtens hjärtskott stå, vilket kan bilda nya sidoblad flera gånger. Innan blomningen ska plantan skördas hel, annars får bladen en ganska bitter smak efter att blommorna har groddat ut.
