Inte bara de många hungriga skadedjuren, utan också många ogräs (botaniskt korrekt: ogräs) gör livet svårt för trädgårdsmästaren. När binda och markgräs sprider sig glatt i grönsaksplatsen, kommer många fritidsträdgårdsmästare på idén om snabbverkande ogräsmedel, det vill säga kemiska ogräsmedel. Dessa är dock i allmänhet inte avsedda att användas i grönsaksträdgården.
Vilka ogräsmedel är lämpliga för grönsaksträdgården?
I grönsaksträdgården bör kemiska ogräsmedel endast användas i extrema nödsituationer, istället rekommenderas regelbunden borttagning av ogräs för hand och mulching. Det är bättre att använda miljövänliga preparat baserade på ättiksyra eller pelargonsyra än giftiga herbicider som glyfosat.
Ta bort ogräs konsekvent
I grund och botten är det enda som hjälper mot dem upprepad och regelbunden manuell borttagning av ogräs. Rensa ogräs mellan raderna av grönsaker och hacka dem sedan noggrant med en pilbåge och kultivator. Mulching minskar också oönskad tillväxt mellan grödor. Ogräs måste bort eftersom de konkurrerar med grönsaksväxter om ljus och näring och är ofta värdväxter för skadedjur och sjukdomar som i sin tur går över till grönsakerna. Särskilt rotogräs växer ofta så kraftigt att de bokstavligen förstör andra växter. Denna typ av ogräs (t.ex. tistlar, soffgräs, markgräs och åkerbinde) bör avlägsnas tillsammans med rötterna med en ogrässkärare (€8,00 på Amazon).
I svåra fall, täck ogräs med svart mulching-film
Om ogräs äntligen blivit så vanligt i bädden att det i princip inte går att använda längre, kan området täckas helt med en svart kompostfilm. Det är bäst att lämna detta i flera månader, eftersom berövandet av ljus och luft så småningom kommer att döda även de mest oförstörbara ogräsen. Ändå bör du sedan försiktigt ta bort alla kvarvarande rotrester som du kan hitta.
Använd ogräsmedel i grönsaksträdgården endast i extrema nödsituationer
Det finns några ogräsmedel som är godkända för hem och koloniträdgårdar. Preparat baserade på särskilt pelargonsyra eller ättiksyra har liten påverkan på miljön. Mycket giftiga och troligen cancerframkallande ämnen som glyfosat (även känd som "Round-Up") har å andra sidan egentligen ingen plats i köksträdgården. Dessa ogräsmedel skiljer dock inte mellan kulturväxter och oönskade örter, varför de måste appliceras specifikt på enskilda ogräs. Sprayning, målning eller badning måste ofta göras flera gånger för att döda växten.
Tips
Alla som använder ogräsmedel i köksträdgården ska under inga omständigheter skörda och konsumera grönsaker eller örter som har sprayats av misstag. Gifterna de innehåller passerar också in i frukterna och rötterna och kan få allvarliga hälsokonsekvenser.
