Högbäddar är idealiska för att odla örter - denna odlingsmetod rekommenderas särskilt på balkongen eller terrassen, eftersom färska och hälsosamma matörter finns inom gångavstånd. Alla örter är dock inte härdiga och kan därför inte övervintra ute i högbäddar.
Hur kan man övervintra örter i högbäddar?
För att övervintra örter i högbäddar bör frostkänsliga medelhavsörter som rosmarin, oregano eller timjan tas in i huset medan frosthärdiga örter som persilja, gräslök och pepparmynta ligger kvar i bädden och täcks över. med gran- eller grangrenar.
Övervintra inte medelhavsörter utomhus
Detta gäller speciellt fleråriga medelhavsörter som rosmarin, oregano, timjan, lavendel eller citronverbena. Dessa växter tål bara låga temperaturer eller inga alls - och bör därför antingen skördas på hösten och planteras om på våren eller grävas upp och lämnas att övervintra inomhus, frostfritt (men sv alt). Frosthärdiga matörter som persilja, gräslök och pepparmynta kan dock ligga kvar i sängen. Skär tillbaka dem kraftigt på hösten och täck dem med gran- eller grangrenar, som tas bort igen på våren.
Tips
Många örter - inklusive basilika, dill, mejram, krasse och koriander - är bara ettåriga och behöver därför inte övervintras under särskilda försiktighetsåtgärder.
