Toxiciteten hos en enda björnbärsart sätter hela släktet under allmän misstanke om att vara farligt för människor och djur. Den här guiden reder ut fördomarna och förklarar de viktigaste särdragen mellan giftig och ofarlig björnbär.
Är björnbär giftig och hur känner man igen det?
Jättebjörn är giftig och kan orsaka brännskador om den kommer i kontakt med huden. Den skiljer sig från den ofarliga ängsbjörnen genom sin rödspräckliga, ihåliga stam och en växthöjd på upp till 300 cm. Giftig jättebjörn blommar bara från juni till juli.
Jättebjörn – risk för brännskador om den kommer i kontakt med huden
När jätteblomma blommar för fullt är det dekorativa värdet obestridligt. Den sataniska sidan av naturlig skönhet är dock nästan osynlig i form av giftig växtsaft. Även lätt kontakt med växten kan orsaka andra och tredje gradens brännskador.
Det knepiga är att de smärtsamma symtomen på förgiftning endast uppstår under påverkan av solljus. Det börjar med kraftig klåda. Huden blir sedan röd till svart och producerar blåsor.
Särskilja giftigt från ofarligt – så här fungerar det
För att känna igen den farliga kandidaten bland björnbärsarterna ligger fokus på följande två särskiljande egenskaper mellan giftig jättebjörn och ofarlig ängsbjörn:
- Jättebjörnen trivs med rödfläckiga, ihåliga stjälkar
- Giftbjörnbär, med en höjd på upp till 300 cm, tornar upp sig över alla ofarliga släktingar
Blommningstiden ger ytterligare en indikation på om du har att göra med giftig eller ofarlig björnbär. Jättebjörnblomman blommar bara från juni till juli. Blomningsperioden för inhemsk ängsbjörn sträcker sig dock från juni till september.
Tips
Om en giftig jättebjörn (Heracleum mantegazzianum) har smugit sig in i din trädgård, bör du ta bort inkräktaren så snart som möjligt. I motsats till dess ofarliga motsvarigheter tenderar den objudna gästen att sprida sig invasivt genom självsådd. Vänligen närma dig den blommiga angriparen väl skyddad med overaller, stövlar, handskar och ögonskydd (€9,00 på Amazon).
