Nästan allt grönt och köksavfall som förekommer i hushållet kan slängas i komposten. Detta sparar inte bara pengar på sophämtning, utan värdefull gödsel kan också hämtas från komposten. Bröd är en av de saker du säkert kan kompostera.
Kan man lägga bröd i komposten?
Bröd kan enkelt läggas på komposthögen eftersom det ger värdefull gödning. Strimla gamm alt bröd, blanda det med annat grönt avfall och undvik stora mängder på en gång. Söta bakverk bör dock slängas i en skyddad kompostbehållare för att avskräcka råttor och möss.
Bröd kan gå på komposthögen
Gamla brödrester som du inte kan äta eller använda för andra ändamål kan säkert läggas i kompostbehållaren. Enligt livsmedelslagen finns tillsatser som sockerlikör endast i bröd i sådana mängder att de inte har några skadliga effekter på hälsan.
Detsamma gäller dock för bröd som för alla kompostmaterial: man bör blanda stora mängder väl med annat grönt avfall så att den kompostgödsel som skapas senare inte blir för ensidig.
Försiktighet rekommenderas dock med söta bakverk som innehåller choklad, marsipan eller stora mängder socker. Dessa ämnen är särskilt attraktiva för råttor och möss. Det är bättre att slänga sådana rester i en skyddad kompostbehållare.
Skadar jästsvampar komposten?
Bröd som du lägger i kompostbehållaren kommer initi alt att utveckla mögel. Den skapas av jästbakterierna som finns i surdegen. Detta är ingen anledning till oro. Utan mögelsporerna skulle brödet inte sönderfalla.
När komposteringen är klar är svampsporerna borta eftersom de inte längre kan hitta mat.
Du kan för övrigt göra en kompostaccelerator av jäst och socker så att komposten mognar snabbare..
krympa bröd innan kompostering
- Krossa bröd
- blanda med andra material
- subvertera lite om det behövs
- eller släng i kompostern
För att få brödet att ruttna snabbare, strimla det innan kompostering. Lägg inte för mycket bröd i komposten på en gång.
Om brödet ligger ovanpå komposten äter fåglarna det. Möss gillar också att bråka med det.
För att förhindra detta, blanda överblivet bröd med annat avfall som kaffesump, gräsklipp eller vad som helst som följer med. Strö också ett lager med annat kompostmaterial ovanpå eller gräv ner brödet lätt.
Tips
Aska kan också komposteras om den är gjord av obehandlat trä. Lackat, limmat eller betsat trä ska ändå inte brännas.
