Har du någonsin bakat eget bröd? Du bör absolut prova det eftersom skillnaden i smak märks tydligt. Det är ännu godare och framförallt nyttigare om du använder din egen odlade spannmål för att göra degen. Men det tar lite tid innan man kan skörda och mala spannmålen. Allt börjar med sådd, vilket den här artikeln kommer att informera dig om i detalj.
Hur kan du så spannmål själv?
För att så spannmål själv, välj först rätt typ av spannmål, förbered den näringsrika jorden med kompost och jämna ut den. Strö sedan ut fröna, täck dem med jord och vatten dagligen. Ett skyddsnät hjälper mot fåglar.
Val av sorter
Sädsorter är indelade i sommar- och vintersorter. Beroende på vilken variant du väljer varierar det rekommenderade sådatumet.
- Vintervete: sådd på hösten, skörd i maj
- Sommarvete: sådd på våren, skörd på hösten
Vårvetets jordbehov
- kalkrik
- näringsrik
- djupt
- pH-värde på 6,5-7
Markbehov för höstvete
bäst att så efter rotfrukter eller raps
Instruktioner
- Berika jorden med kompost.
- Jämna jorden.
- Sprid ut fröna på marken.
- Det finns cirka 85 g frön per tio kvadratmeter.
- Täck fröna med jord med en kratta.
- Täck området med ett tätmaskigt nät (€16,00 på Amazon) för att skydda det från fåglar.
- Vattna fröna dagligen.
- De första groddarna kommer snart.
- Du kan se hur korn gradvis bildas och skotten blir gyllene.
Fler tips
- Det finns både vinterhärdiga och frostkänsliga typer av vårvete. Du kan så den förra från januari till mars. Det senare först senare på våren.
- Marken ska vara fast i botten och lös i toppen.
- Du kan påskynda groningen genom att lägga till värme.
- Sen sådd kräver mer frön eftersom jorden är väldigt torr på sommaren.
- Sådjupet är i genomsnitt 2 till 4 cm. Detta värde varierar beroende på luftfuktigheten.
- Om du sår fröna för djupt kommer du att utveckla en svag växt.
- Håll sängen fri från ogräs.
- Om spannmålsodling följer majsodling bör du gräva jorden väl.
- Vintervete som sås för tidigt är mer mottagligt för sjukdomar.
