Även om äkta aloe vera och vissa typer av agave liknar varandra och båda används som mat, finns det också viktiga skillnader. Du kan få en översikt här.
Vilka livsmedel liknar aloe vera?
Aloe vera och agave är liknande livsmedel eftersom båda växterna innehåller en tjock saft eller gel som bearbetas till mat. Agave är dock något giftigt och kräver mer korrekt bearbetning än aloe vera.
Kan du äta agave som aloe vera?
Både aloe vera och agave innehåller en tjockjuiceeller engel som bearbetas till mat. Förutom den visuella likheten mellan vissa typer av aloe vera och agave, används båda växterna också för att producera mat. Det finns dock några saker att tänka på.
Vad gör aloe vera och agave annorlunda än liknande livsmedel?
Agaven ärlätt giftig Även om den suckulenta växten är grunden för agavesirap och förser många läkemedel med sina ingredienser, är korrekt bearbetning av skörden ännu viktigare med agaven än med aloe vera. När det gäller agave bör du tvätta händerna snabbt eftersom agavejuice rinner över huden. Detta hjälper dig att undvika eventuell irritation.
Tips
Köp säker mat från fackhandlare
Du kan också enkelt köpa agavejuice från fackhandlare, liknande aloe vera. Båda livsmedel kan köpas på liknande sätt i fackhandeln och kan även köpas för konsumtion i vissa stormarknader.
