Ett björnbär består av många små pärlor, som i botanisk mening egentligen är små stenfrukter. När de är mogna är de alla svarta. Vita pärlor däremellan dansar ur led och är ett tecken på att något har gått fel.
Varför har björnbär vita pärlor?
Vita pärlor ärSymptom på solbränna, orsakade av överdrivet solljus på platsen. De drabbade partiella frukterna ärpermanent skadade, blir inte längre svarta och inte längre aromatisk-söta. Frukter med några vita pärlor förblir ätbara råa och kan även bearbetas.
Hur exakt skadar solen björnbär?
Det är den höga UV-h alten i solljus som är ansvarig för fruktskador. UV-strålarna skållar frukterna eftersom cellsaften värms upp. De blir vita eller ljusbruna och efter en liten fördröjning stelnar de också. Risken för solbränna ökar på skugglösa platser när vädret är varmt, torrt och soligt.
Vilka björnbär påverkas särskilt av solbränna?
Det finns ingen stor, märkbar skillnad mellan de enskilda sorterna. Solbränna drabbar dock främst buskar strax före skördetid, eftersom mogna frukter blir svarta. Svart färg absorberar en särskilt stor mängd strålning.
Kan jag förhindra solbränna på en skuggig plats?
Blombär, särskilt odlade sorter, behöver en solig och varm plats så att de växer ordentligt och bär söt frukt. Vilda sorter är mindre krävande och tål även halvskugga bra. Var uppmärksam på följande när du odlar:
- Plantera så öster, norr eller väster om träd som möjligt
- Se till att spaljén är riktad nord-sydlig
- binda årsskotten högst upp som "skuggförsörjare"
- binda flera skott till tråden (ökar skuggeffekten)
Om dagar med temperaturer över 30 grader annonseras kan du även tillfälligt skydda dina björnbär med ett skuggsegel.
Kan jag flytta björnbär i grytan under varma dagar?
Ja, det är vettigt att ta björnbär i kruk som bär mognad frukt ur den gassande solen. De ska dock bara lämna sin vanliga plats, där de annars växer bra,tillfälligt tills vädret blir mer uthärdligt igen. Den nya platsen bör inte vara för skuggig och inte för sval för att inte avbryta mognadsprocessen.
Finns helt vita björnbär också?
Brombäret är en kollektiv drupa som består av många små stenfrukter. Det kan vara så att många delar av en frukt är solbrända, men knappast alla samtidigt. Om du bara ser rena vita frukter på en björnbärsbuske, så har du med största sannolikhet att göra med enny sortsom bär vita björnbärsfrukter. Sorten'Polarberry' är populär i detta land
Tips
Hallon kan också ha vita pärlor
Hallonet är också en stenfrukt som björnbäret. Även om den inte är svart kan den värmas upp avsevärt under varma dagar och utveckla vita segment. Om du planterar hallon och björnbär tillsammans, kom ihåg att skydda båda mot för mycket sol.
