I permakulturträdgården är naturligheten prioritet. Det betyder inte att trädgården lämnas åt sig själv, utan snarare att den odlas på ett artrikt, hållbart sätt som gynnar människor och natur. Nedan får du reda på hur du kan åstadkomma detta och själv utöva permakultur i din trädgård.
Vad är en permakulturträdgård och vilka element innehåller den?
En permakulturträdgård är en hållbar artrik odling som bygger på naturliga processer och gynnar människor, djur och natur. Centrala inslag är bergsängar, upphöjda bäddar, potatistorn, örtsniglar, vertikala trädgårdar, torra stenmurar, regnvattentunnor, dammar, naturliga häckar och användning av djur.
Vad är permakultur?
Bill Mollison anses vara permakulturens fader. 1978 grundade han det första institutet för permakultur tillsammans med David Holmgren. Namnet är en kombination av permanent och jordbruk. Permanent förstås här i betydelsen hållbarhet som skapandet av fristående kretslopp samtidigt som man på ett meningsfullt och respektfullt sätt hanterar naturen och dess resurser samtidigt som man maximerar nyttan för människor. Permakultur innebär att inkludera och använda alla befintliga element, upprätthålla eller förbättra markens bördighet och biologisk mångfald och tillhandahålla livsmiljöer och mat åt fåglar, insekter och andra djur. Termen permakultur används numera inte längre bara inom trädgårdssektorn, den används även inom energibranschen och i utformningen av social infrastruktur.
I permakulturträdgården lever djur och natur tillsammans i harmoni
Bill Mollison definierade permakultur enligt följande: "Permakultur är den medvetna designen och underhållet av jordbruksproduktiva ekosystem som har mångfalden, stabiliteten och motståndskraften hos naturliga ekosystem. Filosofin bakom permakultur är en filosofi som arbetar med och inte mot naturen, en filosofi om pågående och medveten observation snarare än pågående och sinneslös handling; det tittar på system i alla deras funktioner snarare än att kräva bara en typ av utdata från dem, och det tillåter system att demonstrera sina egna evolutioner.”
Permakulturens 12 principer
David Holmgren har skapat 12 permakulturdesignprinciper som du kan använda som grund för att skapa din permakulturträdgård:
1. Observera och använd
En av grunderna för permakultur är att känna till de befintliga förhållandena och växterna och integrera dem i trädgården. För att göra detta bör du känna till din jord och de växter och djur som naturligt växer i trädgården, samt eventuella sluttningar, solljus och vindmönster.
2. Samla och lagra energi
Förnybara energikällor används ofta i permakultur. Detta inkluderar inte bara de välkända solcellerna (74,00 € hos Amazon) och vind- och vattenkraft, utan även användningen av solenergi, till exempel för att värma vatten (t.ex. i svarta slangar), i växthus eller kalla ramar eller t.o.m. för att lagra vatten.
3. Få en avkastning
Som sagt handlar permakultur inte bara om att skapa en naturlig trädgård, utan om att skapa en avkastning som föder människor och djur.
4. Skapa självreglerande cykler
Om du lyckas skapa hållbara kretslopp sparar det inte bara mycket arbete, det främjar också den naturliga balansen i naturen. Detta uppnås till exempel genom att odla fleråriga växter.
5. Använd förnybara resurser
Ett träd ger skugga och gynnar därmed trädgårdsmästaren. Om den avverkas ger den trä, men ger inte längre skugga. Det är mer meningsfullt att bara använda delar av trädet som trä så att det kan fylla båda funktionerna.
6. Återvinn allt, släng ingenting
Trädgårdsavfall kan användas för att göra kompost eller för att bygga högar eller högbäddar, och blir en värdefull resurs.
7. Känn igen mönster och designa sedan detaljer
Inom permakultur bör vi alltid ha ett öga på helheten som ett system för att kunna använda och förbättra det som sådant. Om du kan det hela kan ändringar göras inom systemet utan att det blir ur balans.
8. Integration
Denna punkt är nära relaterad till den första: Det är viktigt att känna till systemet och dess delar och hur de interagerar för att kunna integrera och använda dem.
9. Hitta små och långsamma lösningsstrategier
" Bra saker tar tid", som man säger, och permakultur delar denna åsikt. Högt odlade, snabbväxande växter är näringsfattiga och klarar sig ofta inte utan kemikalier. Inom permakulturen får livet tid att utvecklas.
10. Uppskatta och främja mångfald
Monokulturer är mottagliga för skadedjur och sjukdomar. Mångfald är betydligt bättre skyddad mot glupska gäster och erbjuder hälsosammare matkällor för både människor och djur.
11. Använd kantzoner
Eftersom permakultur ofta används i små utrymmen bör den användas så effektivt som möjligt. Därför bör även perifera zoner värderas och användas förnuftigt. Även en koloniträdgård kan bli en permakulturträdgård.
12. Utnyttja förändringar
Om något inte fungerar blir trädgårdsmästaren snabbt förtvivlad. Men förändringar är en del av livet och bör värderas och användas inom ramen för permakulturen.
Centrala delar av en permakulturträdgård
Med tiden har centrala designverktyg inom permakultur dykt upp som inte bör saknas i någon permakulturträdgård. Dessa element tillåter odling av mycket produktiva växter på ett litet utrymme, såsom:
- hillbed
- Högsäng
- Potatistornet
- örtsnigel
- Vertikala trädgårdar
- Drystone wall
- Regnvattentunna
- dammar
- Naturliga häckar
- Användning av djur som ankor, får eller höns
