Alger kallas ibland för vattenväxter, men å andra sidan är de också tecken på dålig vattenkvalitet i akvariet. Ibland är de användbara, ibland skadliga. Men vad är egentligen alger? En speciell typ av växt eller något helt unikt?
Är alger växter?
Nej, alger ärinte växter och inte en speciell grupp, utan en samling av olika eukaryota organismer. De flesta arter förekommer i olika vattendrag. I likhet med växter utför många alger fotosyntes, varför de ofta felaktigt kallas vattenväxter.
Vad är alger egentligen?
Alger äreukaryota, växtliknande levande varelserEukaryota betyder att cellerna hos alger har en cellkärna, liksom cellerna hos andra levande varelser (djur, växter, människor eller svampar). Alger är närmare växter än andra levande varelser eftersom de också utför fotosyntes. Begreppet "alger" är dock mer ett samlingsnamn och inte en specifik grupp eller art. Alger kan vara encelliga, men det finns också flercelliga makroalger.
Vilka typer av alger finns det egentligen?
Förutom att de delas in efter storlek imikro- och makroalger, kan alger även delas in efter sin livsmiljö i havs- och sötvattenalger, men även luftalger. En mikroalg är mikroskopiskt liten, makroalger kan bli upp till 60 meter långa. De välkända algtyperna inkluderar till exempel blågröna alger (Cyanobacteria), som egentligen tillhör bakterien, men även tång.
Är alla alger skadliga?
Nej, alger ärinte i grunden skadliga, vissa arter föds till och med upp för matändamål, till exempel nori-tång, som ofta används till sushi. Dessa är mestadels röda alger. Aonori (=blå/grön tång), som också är ett livsmedel i Japan, är en grön alg. De används främst för att smaksätta, men kan även strö som små flingor över ris eller sashimi.
Tips
Försiktighet jod – håll ett öga på dosen
Sushi är väldigt populärt i många kretsar och många vegetarianer svär vid tång som hälsosam mat. En viss försiktighet krävs dock. Nori-tången och aonori som används för livsmedelsändamål tillhör tången. Följaktligen innehåller de vissa mängder jod. Därför bör tång endast konsumeras med måtta. Om du har en överaktiv sköldkörtel rekommenderas att undvika att äta alger helt och hållet.
