Royal jelly har länge varit känt som ett naturläkemedel. Naturprodukten får allt större uppmärksamhet när människor letar efter alternativ till kemiska läkemedel. Även om det knappt finns några vetenskapliga studier som bevisar dess effektivitet, rapporterar många människor fortfarande de positiva effekterna.
Royal Jelly – Vad är det?
Royal gelé är en matjuice som honungsbin använder för att mata sina drottningslarver. Blandningen framställs av pollen och honung av arbetarsaven och käkkörtlarna. Denna juice ges till larverna under de första tre månaderna. Du drar nytta av en enorm tillväxtspurt. Det finns en utbredd tro i samhället att denna juice påverkar utvecklingen av drottningar. Därför är kunglig gelé också känd som queen bee eller queen bee juice. Dessa teorier har dock inte bevisats i nyare studier.
Hur drottningar är överlägsna arbetare:
- högre kroppsvikt
- betydligt högre förväntad livslängd
- bättre prestation
- lägga fler ägg
Royal gelé och propolis – skillnader och ursprung
Propolis är ett biharts som också har fantastiska läkande egenskaper
Båda naturprodukterna används som kosttillskott eller i kosmetika och sägs vida överträffa de positiva effekterna av honung. Ämnena har olika uppgifter i bisamhället. Medan kunglig gelé matas till larver, används propolis för att täta sprickor eller för att fästa bikakor.
| royal jelly | Propolis | |
|---|---|---|
| Vanliga namn | Queen Bee Juice | Biharts |
| Funktion | Matjuice | Putty |
| Konsistens | honungsliknande | resinous |
| Ursprung | specialproducerat sekret | Växtjuice och harts blandat med saliv |
| Effekt | antibakteriell, stressreducerande, blodsockersänkande | antibakteriell, svampdödande och antiviral |
Vad är kunglig gelé bra för?
Många människor rapporterar de hälsoeffekter som den naturliga produkten har på organismen. Det sägs ha en positiv effekt på sinnet och stärka immunförsvaret. Fodersaften kan användas mot många klagomål. Royal jelly tros hämma tumörtillväxt och förhindra utvecklingen av cancer. Kungsgelé stimulerar aptiten och balanserar hormoner. Det ökar nivåerna av testosteron och östrogen och ökar därmed libido.
Vad kunglig gelé kan göra:
- Aktivera kroppens självläkande krafter
- Lättra kroniska matsmältningsproblem
- Minska matintoleranser
- Minska klimakteriebesvär
- Långa ner tecken på åldrande
- Läka muskelspänningar, ryggsmärtor, artros och reumatism
Ingredienser
Huvudingredienserna i biprodukten liknar blompollen. Huvudingrediensen i kunglig gelé är vatten. Dessutom innehåller foderjuicen kolhydrater, vitaminer, protein, spårämnen, fett och socker. Andra ingredienser finns endast i låga koncentrationer, men är fortfarande mycket effektiva. Dessa inkluderar antioxidantföreningar som flavonoider och fenoler samt fettsyran 10-hydroxi-2-decenoic acid, som hittills bara har påvisats i royal gelé. Denna fettsyra fungerar som ett naturligt konserveringsmedel.
Biverkningar och faror
Även om kunglig gelé anses vara extremt hälsosamt, utgör det vissa faror för känsliga eller redan sjuka människor. Foderjuicen har en hög allergiframkallande potential. Vissa proteiner och aminosyror är ansvariga för detta. I sällsynta fall kan allergiska eller anafylaktiska reaktioner uppstå efter intag. I enskilda fall kan livshotande situationer uppstå för överkänsliga personer. I Australien har tre dödsfall kopplats till intag av kunglig gelé.
Möjliga klagomål:
- allergiska hudreaktioner eller ansiktssvullnad
- Astmaanfall eller en förvärring av befintlig astma
- Kräkningar, diarré och blodtrycksfall
Erfarenheter och tester
Än så länge finns det inga större studier om effekterna av kunglig gelé. Mindre studier har visat att en daglig dos på bara sex gram kunglig gelé kan minska det onda LDL-kolesterolet. Det goda HDL-kolesterolvärdet och triglyceridvärdet förblev nästan oförändrade.
I ett försök med åtta personer som led av diabetes försvann de diabetiska såren antingen helt eller förbättrades avsevärt efter regelbundet intag av drottninggelé. Det har bevisats att bin kan öka sin förväntade livslängd avsevärt genom att konsumera kunglig gelé.
Positiva effekter hittade i djurstudier:
- Hudskador läker betydligt snabbare
- förbättrad benmetabolism
- antiinflammatorisk och antioxidant
- ökar prestandan
Även om de positiva effekterna på människor inte har bevisats – många personer rapporterar betydande förbättringar efter att ha tagit bungsgelé.
Var kan jag köpa kunglig gelé?
Du kan vanligtvis hitta kunglig gelé i hälsokostbutiker
Royal gelé finns i många kosttillskott som erbjuds av DM eller Rossmann. Du kan hitta kosttillskott från dyrare märken på apoteket. Letar du efter regionala produkter bör du hålla utkik efter din närmaste hälsokostbutik. En leverantör av naturprodukter är varumärket Bergland. Du kan också köpa kunglig gelé på Amazon. Var uppmärksam på säljaren här, eftersom de naturprodukter som erbjuds inte alltid håller vad tillverkarna lovar.
Det här är vad du bör vara uppmärksam på när du köper
Federal Institute for Risk Assessment (BfR förkortat) varnar för de faror som särskilt känsliga personer måste frukta efter att ha tagit kunggelé. Läkemedel och läkemedel ska därför märkas med en varning. Detta informationskrav gäller dock inte kosttillskott som dricksampuller. Eftersom de positiva effekterna inte har bevisats tillräckligt får tillverkare inte marknadsföra de hälsofrämjande egenskaperna.
Håll avstånd om du har tidigare sjukdomar
Personer som upplever allergiska reaktioner efter bi- eller insektsstick bör inte konsumera produkten. Det gäller även personer som lider av astma. En plötslig allergiattack kan leda till livshotande symtom. Om du är osäker kan du testa dig hos en läkare.
Få information om ursprung
Innan du köper bör du ta reda på från tillverkaren hur produkten erhölls och om den testades. Enligt konsumentcentret Nordrhein-Westfalen har kunglig gelé flera gånger testat positivt för pyrrolizidinalkaloider. Detta ämne produceras av växter för att försvara sig mot rovdjur och kan komma in i biprodukten via blompollen. Även i små mängder kan alkaloiderna skada det mänskliga genomet och orsaka cancer. Förpackningen ger vanligtvis ingen information om huruvida produkten har testats för växtämnet.
Ekologisk produktion
Var uppmärksam på den ekologiska tätningen och köp endast produkter från kontrollerade och certifierade källor. Ekologiskt framställda naturläkemedel är fria från tillsatser och testas av oberoende institut. Pålitliga leverantörer gör analyserna tillgängliga för kunden. Utvinningen av den värdefulla fodersaften kräver specialistkunskaper inom biodling för att biodling ska kunna bedrivas på ett artanpassat och hållbart sätt.
Nyckelpunkter för artlämplig biodling:
- Undvik att mata bina
- inga konstgjorda vitaminer eller sockerlösningar
- Ta bort begränsade mängder så att bina kan bli självförsörjande
- skonsam skumning av fodersaften med regenereringsavbrott
Frakt och paketering
Att köpa en naturprodukt bör inte belasta miljön i onödan. Beslut dig därför för att köpa från regionala leverantörer. Många hälsoprodukter levereras från Kina. Inte bara transportinsatsen är tveksam, utan produktens hälsoeffekter lämnar ofta övrigt att önska. Kungsgelé förlorar sina fördelaktiga egenskaper om den förvaras varmt. Därför skickar välrenommerade leverantörer endast färskvaror frysta och i skyddsbehållare som en återanvändbar brun glasburk.
Kvalitet
Även en lekman kan lätt bestämma kvaliteten på produkten, eftersom konsistensen och färgen avslöjar mycket om geléen. Om den är vit till krämvit till färgen och något tjock är det färsk foderjuice. Med stigande ålder försvinner den vita färgen. Geléen blir allt gulaktigare och ändras i konsistens till en gelatinös massa.
Hur görs kunglig gelé?
Tillverkningen av kunglig gelé kräver specialistkunskap, varför produkten endast produceras av specialiserade biodlare. Eftersom de flesta biodlare i tysktalande länder håller bin som fritidssysselsättning saknar de kunskap och teknisk utrustning. Detta leder till att många tillverkare av hälsoprodukter importerar drottninggelé från Kina. Den rena produkten säljs till priser mellan 100 och 130 euro per kilogram.
Procedur
För att producera kunglig gelé måste drottningen först tas bort
Först isoleras drottningen från bisamhället. Biodlaren placerar sedan prefabricerade drottningceller av plast i kupan, som var och en innehåller en larv. Detta uppmuntrar arbetarna att producera kunglig gelé, som de använder för att mata de nya drottningens larver. Plastskålarna måste tas bort efter tre dagar för att maten ska kunna dammsugas ut i tid. En cell kan innehålla cirka 0,3 gram gelé.
Skörda
Det finns ingen automatiserad process för att skörda den eftertraktade produkten. En mängd olika instrument är nödvändiga för att geléen ska kunna extraheras från kupan. En speciell pump placeras på plastbikakan, varvid röret måste ha exakt samma diameter som cellerna. Först då kan ett vakuum utvecklas, varvid saften sugs ut.
Ett finmaskigt filter är också nödvändigt så att geléen inte förorenas av vaxrester. När man skördar för hand separeras bikakorna med en kniv. Juicen kan sedan skrapas ut och samlas upp.
Gelée Royale Gewinnung bei der Imkerei Heiser
Yield
En koloni kan producera upp till 500 gram foderjuice per bisäsong. Detta gäller dock bara varmare trakter där bisäsongen varar längre. I tempererade klimatzoner kan bin inte hitta tillräckligt med mat, så att utvinna naturprodukten är ofta inte värt det. Eftersom produktion och utvinning är arbetskrävande för människor och bin är priserna motsvarande höga.
Optimering av avkastning
Många kommersiella verksamheter är designade för vinst, så de måste öka skördarna. Största möjliga avkastning är bara möjlig om bina har tillräckligt med mat. Konstgjord tilläggsmatning är därför inte ovanlig. Ju större bipopulation, desto mer royal gelé kan insekterna producera.
Andra påverkande faktorer:
- lägre produktionen om det finns ett överskott av flygbin och unga bikupor
- svärmande arter producerar mer kunglig gelé
- produktiva arter: kaukasiskt honungsbi, italienskt bi, berätta biet
- Fortsatt uppfödning av dessa arter
Kritik
Om drottningen tas bort hamnar bisamhället i en extremt stressig situation. Ett sådant ingrepp kan ha en negativ inverkan på hela befolkningen och förstöra balansen. Naturliga biodlare avvisar därför i grunden produktionen av kunglig gelé.
Det finns en internationell ISO-standard som tillåter två kvalitetsnivåer. Den högre nivån säkerställer att bisamhället endast får naturlig föda. I det andra steget matas bina med ytterligare matlösningar, som också kan framställas på konstgjord väg.
Konsumentrådgivningscentret kritiserar den reklam som tillverkarna använder för att uppmärksamma sina produkter. Dessa måste tydligt namnge mikronäringsämnen och kvantifiera den exakta mängden per daglig dos. Enligt högkvarteret kan uttalanden om att kunglig gelé har en positiv effekt på immunförsvaret endast hänföras till det tillsatta C-vitaminet och inte till den naturliga produkten i sig.
Produktionen av kunglig gelé äventyrar hela bisamhällen
Produkter och doseringsformer
Royal gelé finns i olika produkter, även om mängden varierar mycket från varandra. Fodersaften bearbetas till kapslar, drickampuller eller krämer. Du kan konsumera geléen ren eller bearbeta den som ett pulver. Många hälsoprodukter har andra ämnen tillsatta som har positiva effekter på organismen.
Zell Oxygen kunglig gelé – effekt
Produkten från Dr. Wolz innehåller vitaminerna B2, B6 och B12. Tillsammans med niacin och pantotensyra är dessa avsedda att minska trötthet och motverka utmattning. Detta kan öka vitaliteten och ge organismen ny livskraft. Ingredienserna bidrar också till hudens hälsa. B-vitaminer tar viktiga funktioner i energiomsättningen.
Excursus
Berättelsen om Dr. Wolz
På 1960-talet, Prof. Dr. Feodor Lynen och hans forskarkollega Siegfried Wolz, som var bioingenjör, arbetade med isoleringen av ett enzym. Detta var koenzym A, som finns i jästceller och tar viktiga funktioner i omsättningen av fetter. Professor Dr. Lynen tilldelades Nobelpriset i medicin 1964 för sin forskning.
1969 grundade Wolz sitt eget företag där han själv odlade och forskade om enzymjästceller. Han var fast övertygad om att han med enzymet jästceller kunde ge ett viktigt bidrag till att upprätthålla hälsan hos mänskliga kroppsceller.
Schloßwald-Bienengut Royal Jelly Intensive Cream
Denna kosmetiska produkt innehåller sex procent royal gelé och många närande tillsatser, som är ansvariga för den väsentliga effekten. Havtornsolja och extrakt av vaniljbönor sägs skydda huden från effekterna av fria radikaler. Växtsmör och oljor skyddar huden från att torka ut.
Detta ingår också:
- Extrakt av aloe vera, vanilj och propolis
- Mandel-, havtorn- och karotenolja
- Kakaosmör, lanolin och bivax
- Vitamin B och E, Lecitin
- eteriska oljor
Abbey royal jelly
Detta vitaminkomplex erbjuds som juice i små dricksflaskor som tas dagligen. Juicen innehåller många vitaminer, med vitamin B12 och E som skyddar cellerna från oxidativ stress. Folsyra, niacin och vitamin B2 minskar symtom på trötthet, medan pantotensyra bidrar till normal prestation.
Hur man använder kunglig gelé
Royal jelly används när man vill skaffa barn eftersom det sägs förbättra mäns och kvinnors fertilitet och därmed öka chansen att bli gravid. Många använder naturprodukten för problem med hud och hår. Det kan lindra akne och förbättra ärr. Kungsgelé har bidragit till förbättring hos personer med psykiska störningar som depression, ångest och nervositet.
Internt
En daglig dos på 500 milligram för en vuxen rekommenderas. För barn är den dagliga ransonen lägre och beror på deras ålder. 250 till 350 milligram per dag rekommenderas. Royal gelé bör tas på morgonen på fastande mage cirka 30 minuter före den första måltiden. Det gör att ingredienserna snabbare kommer in i blodomloppet via slemhinnorna. För att uppmuntra absorption genom munslemhinnan bör du låta geléen smälta under tungan.
Ren på huden
Om du använder ren kunglig gelé på huden utvecklar biprodukten en slags skyddande hinna. Det är en fräsch och delvis kladdig känsla. Detta gör att huden torkar ut långsammare, vilket ger den ett friskt och fast utseende.
Royal gelé och honung ger vår hud fukt och elasticitet
Kapslar som botemedel
En kurs med kapslar dagligen i tre till sex veckor rekommenderas ofta. Denna procedur kan upprepas flera gånger om året och utförs av många människor främst på våren och hösten. Personer som är fysiskt och psykiskt stressade och äldre personer som lider av minskande styrka eller börjar visa tecken på åldrande bör genomföra behandlingen minst två gånger om året.
Recept med kunglig gelé
Royal gelé i sin rena och fräscha form kan bearbetas på en mängd olika sätt. Men det frystorkade pulvret passar även till olika recept. En honung med kunglig gelé, propolis och pollen fungerar som en cocktail av alla värdefulla ingredienser, som du kan använda som pålägg eller för att söta drycker.
Gör din egen royal jelly cream
Om du har torr hud rekommenderar vi en hemgjord ansiktskräm gjord av närande ingredienser. Du behöver 50 milliliter vegetabilisk olja, cirka tre gram bivax och frystorkad eller färsk royal gelé. Vilken olja du använder beror på dina personliga preferenser. Kokos-, mandel- eller aprikoskärnolja är lämplig. Du kan variera andelen bivax beroende på önskad styrka. Den kungliga geléen kan även blandas in efter önskemål eller i förhållandet 1:2.
Förberedelser:
- Smältande vax i en visslande gryta
- ta bort från värmen och rör ner olja
- Rör i kunglig gelé
- fyll kyld salva i en burk
Tips
Du bör inte blanda för stora mängder eftersom drottningbisaften förstörs väldigt snabbt.
Gyllene mjölk med kunglig gelé
Den här drycken gör dig på gott humör och inte bara på grund av dess färg. Ingredienserna går samman för att skapa en hälsosam cocktail som kan avnjutas när som helst på året. Blanda en tesked mald gurkmeja med 500 milliliter mandelmjölk och, beroende på din smak, rör ner två till fyra teskedar ekologisk honung med blompulver och kunglig gelé. Tillsätt två teskedar bipollen och vispa mjölken med en visp tills den skummar.
Tips
Mjölken kan avnjutas varm eller kall och är effektiv mot luftvägssjukdomar. För en delikat vaniljdoft kan du koka mjölken med en vaniljstång.
Vanliga frågor
Vad är kunglig gelé?
Det är en matjuice som produceras av speciella körtlar i binas övre käkar. Pollen och honung används som råvara. Den vitgula och tjocka massan innehåller alla viktiga näringsämnen, enzymer och bihormoner som insekterna behöver för sin utveckling. Bina använder den för att mata larver, som senare växer till bindrottningar. Dessa drar nytta av en enorm tillväxtspurt.
Det är känt att drottningarna är betydligt större, kan producera upp till 2 000 ägg per dag och har en längre förväntad livslängd än arbetare. På grund av dessa observationer används kunglig gelé som ett sätt att stödja hälsan.
Hur smakar kunglig gelé?
Många beskriver smaken av naturprodukten som obehaglig. Den består av 60 till 70 procent vatten och innehåller upp till 25 procent socker. Doften beskrivs som något syrlig, med en något bitter ton som växer fram.
Hur ska kunglig gelé förvaras?
Royal gelé bör förvaras färskt i kylen. En lagringstemperatur mellan noll och fem grader Celsius är idealisk eftersom den naturliga produkten förstörs mycket snabbt. Vid låga temperaturer kan du förvara drottningbisaften i cirka ett halvår. Hållbarheten ökar om du fryser in geléen. Du kan lagra den i detta skick i två till tre år utan kvalitetsförlust. Massan bör dock tinas max en gång.
Vad är kunglig gelé bra för?
Royal gelé kan bidra till bättre välbefinnande och väcka ditt humör. Många människor rapporterar en förbättring av deras mentala tillstånd. Naturprodukten sägs hjälpa mot aptitlöshet och hjälpa maten som konsumeras att smältas mer effektivt. Bildandet av röda blodkroppar kan påverkas positivt av regelbunden konsumtion. Kungsgelé normaliserar blodtrycket och hjälper mot diabetes. De effektiva ingredienserna har en positiv effekt på hyn.
Finns det några biverkningar när man tar kungagelé?
Olika immunförsvarsreaktioner eller andra symtom kan förekomma. Personer som redan lider av astma eller är allergiska mot insektsbett drabbas ofta. Överkänsliga personer bör därför undvika kosttillskott. I värsta fall kan anafylaktisk chock uppstå eller astman förvärras akut. Kräkningar, diarré eller blodtrycksfall är ytterligare biverkningar.
Hur görs kunglig gelé?
För att komma till den värdefulla matjuicen måste bina luras. De producerar bara sekretet när en drottninglarv växer. Biodlare uppmuntrar arbetare att öka produktionen genom att sätta in modifierade plastbikakor i kupan. Var och en av dessa celler innehåller en larv, som sedan matas med sekretet. Efter bara tre dagar måste cellerna tas bort igen så att juicen kan sugas ut. Särskilda enheter krävs för detta.
