Broccoli är hälsosamt och håller dig i form. Dubbelt så gott: när färsk, ekologisk broccoli från din egen trädgård kommer på bordet. Fritidsträdgårdsmästare som vill plantera grön sparriskål och skörda mycket bör följa följande beprövade rekommendationer när du planterar broccoli.
Hur planterar man broccoli korrekt?
För att plantera broccoli framgångsrikt, välj en solig, vindskyddad plats med alkalisk, näringsrik lerjord. Tillsätt kompost och lime, lossa jorden, plantera broccoliplantor med 50 cm mellanrum och täck rotområdet med kompost. Så tidiga sorter i mars, plantera dem utomhus i maj och skörda broccolin när knopparna är fasta och slutna.
En plats anpassad efter broccolismak
Broccoliväxter älskar en solig, vindskyddad plats. Om de sedan får sprida sina rötter i alkalisk, näringsrik lerjord kommer de att trivas optim alt med god skötsel. Kompost och kalk förbättrar dessutom jordkvaliteten och skapar grunden för en sund skörd vid plantering. Plantera broccoli korrekt steg för steg:
- Lös lerjord
- Blanda i kompost eller vegetabiliskt gödselmedel och lime
- Placera broccoliplantor 50 centimeter från varandra
- Täck rotområdet med ett lager kompost
Börja tidigare – skörda längre
Om du vill plantera om broccoliplantor utomhus i maj bör du plantera dem på fönsterbrädan, i tidig bädd eller i växthuset i början av mars och anpassa dem efter ljus- och väderförhållandena utomhus. Hemodlade broccoliplantor är därför mer robusta än köpta och billigare. Fleråriga broccolisorter tillåter årlig skörd utan att behöva så och plantera igen varje år.
Köpa en odlingssats eller sätta ihop den själv?
Oavsett om du köper ett odlingsset (16,00 € på Amazon) eller sätter ihop det själv – plantering förblir densamma. När du köper ett speciellt odlingsset eller inomhusväxthus, se till att det innehåller alla nödvändiga delar för odling:
- Broccolifrön
- Växande substrat
- plastpottor
- Växtklistermärken
- Växthus med lock eller folie
- Gödsel
Den bästa tiden för sådd, plantering och omplantering
För tidiga sorter, börja så i planteringskärl i mars. Plantera sedan om de unga broccolinplantorna i bädden i maj. Du kan så direkt utomhus i slutet av april. Om du sår sena broccolisorter på försommaren kan du skörda året runt.
Substrat – rätt blandning garanterar sund tillväxt
Broccoli föredrar ett pH-värde mellan 6,0 och 7,0. Om din jord har ett pH-värde under 6,0, blanda helt enkelt i kompost eller krukjord. Tillsats av svavelgranulat balanserar ett pH-värde över 7,0.
Hur mycket avstånd behöver broccoliplantor?
Beroende på typ av broccoli rekommenderas 40 till 50 centimeters mellanrum mellan plantorna. Om du sår broccolin direkt i bädden, tryck ner fröna max 1 centimeter djupt i jorden.
Hur man skördar broccoli korrekt
Skörda broccolin medan de små knopparna på huvudet är fasta och slutna. Skär av huvudet inklusive 10 centimeter av stjälken. Genom att ta bort stjälken växer små broccolibuktor från armhålorna igen.
Tips & tricks
Vill du skörda broccoli året runt? Plantera sedan broccoliplantor två gånger. Du planterar den första generationen broccoli i maj och den andra i juni. 2 till 3 broccoliplantor räcker för en familj på fyra.
