Föreställ dig att du vill laga en läcker potatissoppa. Men potatistrappan är tom och snabbköpet runt hörnet är stängt. Så gott att det växer potatis bara några steg bort - i den gamla vattenhinken på balkongen.
Hur planterar man potatis på balkongen?
Potatis kan enkelt planteras på balkongen i behållare med en kapacitet på minst 10 liter och ett dräneringshål. Se till att du har tillräckligt med solljus, berikad trädgårds- eller krukjord och regelbunden vattning. Skörden är cirka 1 kg potatis per sättpotatis.
En plats för potatis
Din balkong ser inte precis ut som en klassisk potatisbädd med fåror och staplade åsar. Men potatisen i sig bryr sig inte om den växer i ett stort potatisland eller i en hink.
Vad den behöver för att växa är jord, värme, vatten och näringsämnen. Du kan skapa dessa förhållanden nästan var som helst: du kan plantera potatis på balkongen, takträdgården eller den soliga innergården.
Alla behållare med en kapacitet på minst 10 liter och ett dräneringshål i botten för överflödigt bevattningsvatten är lämpliga för plantering. Det kan vara vattenhinkar av plast, svarta murarhinkar, rejäla ris- eller jutesäckar eller trälådor. Särskilda, återanvändbara växtpåsar (17,00 € på Amazon) gjorda av plast finns att köpa hos specialiserade återförsäljare.
Vad mer behöver du
- några timmar solljus per dag
- enkel eller bättre trädgårds- eller krukjord berikad med kompost
- alltid en fylld vattenkanna
- Sättepotatis
Alla typer av potatis passar att odla på balkongen, så du kan odla vad som helst som smakar gott och ser bra ut. För en 10 liters hink behöver du en sättpotatis.
Hur är skörden
Du kan inte förvänta dig en rik skörd på balkongen. Planteringsmaskinen begränsar potatisväxten. Men skörden räcker definitivt till några måltider. En avkastning på ca 1 kg potatis är möjlig per sättpotatis.
balkongdekorationer
Du har två gånger nytta av potatis på balkongen. Medan de läckra knölarna växer under, pryder potatisplantans blommor din balkong ovanför. Beroende på sort blommar de vita till lila.
Slutsats
När du odlar potatis på balkongen ska du inte fokusera på skörden, utan snarare på trädgårdsglädjen. Att odla sin egen potatis är alltid en upplevelse, speciellt för stadsbarn.
Tips & tricks
Kan du inte få nog av potatisblommorna? Den jasminblommiga nattskuggan (bot. Solanum jasminoides), som är släkt med potatisen, har liknande blommor. Det är en balkongväxt för soliga till delvis skuggade platser och kräver mycket vatten. Men var försiktig: som alla nattskärmar är den giftig.
