Det är inte bara dess delikata smak som gör selleri populär som grönsak. Den innehåller också massor av vitaminer och fibrer och är dessutom låg i kalorier. Goda skäl att själv odla den ömtåliga sellerin i trädgården. Rotselleri och stjälkselleri sås inte direkt utomhus utan odlas inomhus i fröbrickor.
Hur sår jag selleri korrekt?
För att odla selleri från frön, börja i slutet av februari till mars i fröbrickor (€35,00 på Amazon) eller små krukor med lös jord. Tryck lätt till de ljusgroende fröna, lägg dem i en ljus fönsterbräda vid 18-22 °C och vattna sparsamt. Pricka ur och gödsla starka unga plantor innan de flyttar in i bädden från mitten av maj.
Du behöver:
- Odlingsbrickor (€35,00 på Amazon) eller små krukor
- lös jord
- frön
- och en varm plats på fönsterbrädan
Hur man sår frön inomhus
Odlingen av unga selleriplantor börjar i slutet av februari och fortsätter in i mars. Fröna sås i fröbrickor (€35,00 på Amazon) eller små krukor i lös jord.
Selleri är en lätt grobar, så fröna trycks bara lätt ner i jorden. Du placerar odlingsbehållarna på den ljusa fönsterbrädan, omgivningstemperaturer på 18 till 22 grader Celsius är idealiska. Under odlingen vattnas endast sparsamt, gärna med sprayflaska.
Pricker ut selleriplantor
När de första 2 - 3 bladen har utvecklats, sticka ut på ett avstånd av 4 - 5 cm. Bara de starkaste plantorna får stå kvar.
Under odlingsperioden kan du förse de små selleriplantorna med flytande gödsel.
Transplanterar till sängen från slutet av maj
När ishelgonen är över kan selleriplantorna flytta in i den välpreparerade trädgårdsbädden. Planteringsavståndet för sellerin är ca 40 cm.
Hjärtat i växten ska alltid lämnas synligt upptill så att starka knölar kan bildas. Efter plantering vattnas sellerin regelbundet, speciellt i torra perioder.
Tips & tricks
Innan man flyttar till grönsaksplatsen måste de unga selleriplantorna härdas bort. För att göra detta placeras växterna utomhus under dagen. I likhet med groningstemperaturerna bör även utetemperaturerna vara runt 18 grader Celsius för att undvika groning.
