Pistachnötter importeras huvudsakligen till Tyskland från Turkiet och USA. I själva landet är det svårt att odla pistageträd utomhus och skörda pistagenötter. Träden växer naturligt i mycket torra och varma ökenområden.
Är det möjligt att odla pistageträd i Tyskland?
Att odla ett pistageträd i Tyskland är svårt eftersom det kräver klimatförhållanden som mycket värme, en torr miljö och inga låga temperaturer. Du kan odla pistageträd från sticklingar eller färska frön, men växthusodling rekommenderas mer i Tyskland.
Problem med färska frön
Även att så ett pistageträd är svårt. Kärnorna som finns i butik är oftast behandlade och inte tillräckligt färska. Pistagefrön gror bara när de är väldigt färska.
Om du vill plantera ett pistageträd i Tyskland måste du antingen hämta fröna från ett postorderföretag för exotiska frön eller ta med dig dem från semestern.
Om du har turen att hitta pistageträd i närheten kan du ta sticklingar. För att vara på den säkra sidan, använd sticklingar från flera träd för att få han- och honväxter.
Pistaschträd behöver mycket värme
Det största problemet när man odlar pistagenötter är klimatförhållandena. Nästan ingenstans i Tyskland är det permanent så varmt och torrt som i ursprungsländerna.
Pistachenötter tål inte låga temperaturer under långa perioder. Detta gör dem svåra att odla utomhus. Äldre växter som ligger på ett gynnsamt läge kan överleva svala vintrar med frostskydd.
Att odla ett pistageträd i växthuset
Klimatkraven för uppfödning är mer sannolikt att uppfyllas i ett växthus. Däremot förblir träden ganska små på en till tre meter.
I naturen når pistageträd en höjd på upp till 25 meter. De kan leva upp till 300 år.
Plantera ett pistageträd i Tyskland
Om du fortfarande vill prova att plantera ett eller flera pistageträd, leta efter en skyddad plats.
- Mycket soligt läge
- Vindskyddat läge
- Inte för näringsrik jord
- Permeabel jord utan vattenförsämring
Skörda pistagenötter från ditt eget träd
Om du lyckas höja trädet behöver du ha lite tålamod. Det kommer att ta minst tre år innan du kan skörda de första pistagenötterna. Det tar flera månader efter blomningen innan de är redo att skörda.
Tips & tricks
Om du vill skörda pistagenötter behöver du minst en hon- och en hanplanta. Pollinering sker med vind. Om de förvaras i ett växthus kan du prova att pollinera blommorna med en borste.
